Zukunftswert Gesundheit

Von der Produkt- zur Dienstleistungskultur. Das ist das Spezialgebiet von Beat Krippendorf. Bissig, humorvoll und zuweilen etwas überzeichnet, analysiert der Schweizer Gastronomie-Vordenker das (Wirtschafts-) Gebaren unserer Zeit. Ein radikales Hinterfragen bestehender Führungsphilosophien, Verhaltensweisen und Betriebskonzepte mit der entscheidenden Erkenntnis: Gesundheit ist der Kernwert der Zukunft!