Die Klaviatur der Herzlichkeit

Gastbeitrag Von Nicole Kobjoll, Geschäftsführerin Schindlerhof Klaus Kobjoll GmbH, Nürnberg.

Herzlichkeit hat unendlich viele Formen und zeigt sich in unzähligen Facetten. Sie spricht alle Sprachen und kommt sogar ganz ohne Worte aus. Das gilt auch fürs Gastgewerbe. Daher wäre es schade, sie zu beschneiden, nur um „Standards“ zu bieten – so,