„Tagungen und Leisure vereinen“

Das frühere Maritim-Hotel in der Stauffenbergstraße in Berlin soll ein Luxushotel der Marke JW Marriott werden. Der neue General Manager Hartmut Ott spricht über die Herausforderungen des Umbaus.

Frey denken

Die Handelsgruppe Frey macht sich auf den Weg zum Omnichannel-Player und hat gemeinsam mit den Mitarbeitern einen Markenprozess gestartet, um die Frey als Marke fit für die Zukunft zu machen

Zurück in die Zukunft

Erfolgreich ist, wer sich auf seine gastgewerbliche Kernkompetenz besinnt / Mitarbeiter müssen in diesen gestalterischen Unternehmensprozess einbezogen sein

STUTTGART. Das Ziel ist klar: Aus Kunden müssen Botschafter für das eigene Haus gemacht werden. In der Praxis bedeutet das: Jeder betriebliche Entwicklungsschritt muss in einer direkten Beziehung zum Kunden stehen. Alle betrieblichen Prozesse, alle Tätig