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    Lebensmittel Zeitung Spezial Nr. 03 vom 05.10.1999 Seite 038

    Fisch

    Kompetente Abteilungen sorgen für Stammkunden mit hohen Einkaufsbons weit über das Einzugsgebiet hinaus. Fisch in Bedienung - das ist zweifellos eine der schwierigsten Bedienungsabteilungen. Sie rechnet sich unter betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten

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