Kolumne von Carsten K. Rath: Zukunft der Hospitality
Weniger ist mehr? Nein!
In den alten Tagen, als wir noch nicht mit ein paar Klicks jedes kleine Detail über ein Hotel vorab in Erfahrung bringen konnten, war die Sterne-Wertung ein Segen: Wenigstens konnte man abschätzen, mit welcher Ausstattung man in einem Hotel rechnen d
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