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    Lebensmittel Zeitung 09 vom 04.03.2011 Seite 012

    Industrie

    Vorstoß für Nachhaltigkeit

    Frankfurt. Die Rainforest Alliance und das Umweltprogramm der Vereinten Nationen UNEP haben eine Kooperation vereinbart. Ziel ist eine nachhaltige Veränderung gängiger Produktionspraktiken in wichtigen Kakao-Anbauländern. Konkret sollen 10 Prozent der We

    [468 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 03.09.2010 Seite 014

    Industrie

    Nestlé setzt ein Zeichen

    Konzern investiert 500 Mio. CHF in den Kaffeeanbau

    Vevey. Der Nestlé-Konzern will bis 2020 insgesamt 500 Mio. Schweizer Franken (CHF) in die Absicherung der Rohkaffee-Versorgung investieren. Unterstützung für die Projekte bekommt der Nahrungsmittelkonzern von prominenten Partnern. Das Investitionsvorhab

    [2076 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 12 vom 26.03.2010 Seite 034

    Journal

    Ran an die Basis

    In der Elfenbeinküste tummelt sich alles, was in der Schokoladenindustrie Rang und Namen hat. Denn in Sachen langfristige Substanzsicherung sitzen große Konzerne und Kleinbauern in einem Boot. Heidrun Krost

    Konadio Kpele ist Kakaobauer. Er lebt mit seiner sechsköpfigen Familie 90 Kilometer nördlich von San Pedro im Westen der Elfenbeinküste. Wie 385 Männer und Frauen aus Gligbeadji und rund 600 weitere Bauern aus fünf anderen Dörfern liefert er Kakao an die

    [13298 Zeichen] Tooltip
    WETTBEWERB DER FAIREN KRÄFTE - Alles besiegelt
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 50 vom 11.12.2009 Seite 002

    Kommentar

    ANDREAS CHWALLEK

    Zwei Fliegen mit einer Klappe

    Dass Cadbury und Nestlé ihre Marken-Flaggschiffe Dairy Milk bzw. Kit Kat in Großbritannien und Irland auf das Fairtrade-Logo umstellen, liegt auf der Hand. Nirgendwo sind diese Marken so stark und damit so abhängig von der Stimmung der Verbraucher. Mehr

    [2225 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 50 vom 11.12.2009 Seite 012

    Industrie

    Konzerne sichern ihren Nachschub ab

    Nestlé stellt Marke auf Fairtrade um - Große Hersteller forcieren nachhaltigen Anbau - Kakaopreis klettert auf Rekordniveau

    Frankfurt. Nestlé stellt die Marke Kit Kat in Großbritannien auf Fairtrade um. Cadbury hat dies bereits bei der "Dairy Milk"-Schokolade begonnen. Auch Mars und Kraft sichern ihre Versorgung aus nachhaltigem Kakao ab - nicht zuletzt, um unabhängiger zu we

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    Lebensmittel Zeitung 32 vom 07.08.2009 Seite 030

    Journal

    Der Sämann

    Mars Inc. hat einen Botschafter für Nachhaltigkeit. Howard-Yana Shapiro ist nicht der erste Grüne im Konzern. Er steht jedoch für den inneren Wandel des Konzerns. Heidrun Krost

    Wenn Howard Shapiro auf der Insel Mainau in ein Meer von Sonnenblumen eintaucht, fühlt er sich wie daheim: "Ich liebe Blumen. Zu Hause haben wir Blumenfelder, so üppig und wunderbar, wie sie Matisse nicht hätte besser malen könnte." Zu Hause, das ist am

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    Lebensmittel Zeitung 16 vom 17.04.2009 Seite 012

    Industrie

    Mars will nur noch nachhaltigen Kakao

    McLean. Der US-Familienkonzern Mars Inc. verpflichtet sich zur globalen Zertifizierung von nachhaltig angebautem Kakao. Spätestens bis zum Jahr 2020 solle der gesamte Kakaobedarf aus nachhaltigen Quellen bezogen werden, heißt es. Die Umstellung erfolge i

    [553 Zeichen] € 5,75