Suchergebnisse



Haben Sie ihre Zugangsdaten vergessen?

0 Artikel in Warenkorb

Es wurden 107 Artikel gefunden.

 
weiter
 
 
Sortierung:  
Treffer pro Seite:

Lebensmittel Zeitung 2 vom 12.01.2024 Seite 25,26,27,28,29

Journal

Das große Fressen

Werden wir immer dicker? Sterben wir immer früher? Wird unser Essen ungesünder? Wie böse ist der Zucker, das Salz, das Fett? Was ist dran an den „kritischen“ Statistiken über unsere Ernährungsweise? Wer macht mit den Statistiken Politik? Eine Polemik nicht nur für Stoiker und Epikureer. Bernd Biehl

[29722 Zeichen] Tooltip
Schon seit 40 Jahren ist jeder Fünfte zu dick - Anteile von Adipositas (Fettsucht) und leichtem Übergewicht bei Frauen und Männern Keine wesentliche Veränderung bei Kindern - Ergebnisse der Studien KIGGS 1 und 2 des RKI Seit 50 Jahren auf fast gleichem Niveau - Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland — in Kilogramm Weißzuckerwert Die meisten Risiken nehmen ab - Weltweit verlorene Lebensjahre durch Risikofaktoren (pro 100.000 Zuckersteuer wirkt kaum Nur zwei Prozent der Kinder deutlich dicker - Elternumfrage Frühjahr 2022 zu den Corona-Folgen
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 41 vom 13.10.2023 Seite 21,22,23

Journal

„Weniger Verbote, mehr Vertrauen“

Der Markenverband warnt vor einem Bedeutungsverlust Deutschlands für Konsumgüterhersteller. Handel und Politik schaffen ein innovationsfeindliches Klima, sagt der neue Präsident Franz-Olaf Kallerhoff im LZ-Gespräch.

[16885 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 26.05.2023 Seite 3

Seite 3

Nachgefragt

„Ein brachiales Kommunikationsverbot“

WERBEGESETZ

Das Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz des Ernährungsministers Cem Özdemir ist nach wie vor stark umstritten. Übergewicht wird dadurch eher nicht bekämpft.

[2744 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 17 vom 28.04.2023 Seite 3

Seite 3

Foodwaste entsteht nicht mit Absicht

60 Prozent der Lebensmittelverschwendung findet in den Haushalten statt – oft bei gut strukturierten Konsumenten. In einer ersten verhaltensökonomischen Studie hat die KU Eichstätt-Ingolstadt nun die Muster gefunden: Ein Großteil der Lebensmittelvers

[1019 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 4 vom 27.01.2023 Seite 2

Kommentar

Die Zeitenwende ist teuer

von Bernd Biehl

Das Resümee eines Krisenjahres mit Preissteigerungen ist ernüchternd: Deutschland ist bei Lebensmitteln kaum noch billiger als die Nachbarländer im Westen. Gegenüber 2015 haben die Preise hierzulande um knapp 40 Prozent zugelegt, in Frankreich und It

[3281 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 45 vom 11.11.2022 Seite 2

Kommentar

Aktivistische Bilderstürmer

von Bernd Biehl

Symbolpolitik ist in. Nenne einen Missstand, schaue, wo er auf die Menschheit trifft und setze da mit öffentlichkeitswirksamen Aktionen an. So machen es die Klimaaktivisten der selbsternannten „Letzten Generation“, so machen es seit Jahren auch die E

[2153 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 44 vom 04.11.2022 Seite 56

Ranking

Innovation in Konzernen – geht doch

Globale Unternehmen springen auf jeden Trend auf – Vegan, Klima, Plastikreduziert als Zugpferde – LZ-Umfrage

Innovationen sind das Lebenselixier der Markenkonzerne. Zuletzt stand es aber nicht mehr so gut, Startups waren kreativer. Das muss so nicht stimmen.

[7896 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 18 vom 06.05.2022 Seite 75

Branchen-Forum

Mit Vollgas in die digitale Zukunft

LZ-Strategietag diskutiert über E-Commerce-Varianten, Omnichannel, New Work und KI in der Produktion

Der aktuell leichte Rückgang des Online-Shoppings macht den Machern keine Sorgen. Die Diskussion um die richtigen und profitablen Konzepte wird am Markt entschieden werden. Aber am Trend kommt keiner mehr vorbei.

[1980 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 15 vom 14.04.2022 Seite 2

Kommentar

Lebensmittel an erster Stelle

von Bernd Biehl

Krise ist nicht gleich Krise. Und Wut sowie Moral sind nicht immer die besten Ratgeber, wenn entsprechendes Handeln dazu führt, dass man sich selber mehr schadet als dem, dem man schaden möchte. Und schlimmer noch, wenn die gewünschten Effekte auf de

[3355 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 41 vom 15.10.2021 Seite 1

Seite 1

Anuga-Aussteller fordern faire Preisdiskussion

Die Rohstoffpreise für viele Lebensmittel steigen – Einkäufer machten sich rar auf der Messe

Der wieder beginnende Austausch auf der Messe-Plattform Anuga hatte in diesem Jahr zwei große Themen: steigende Rohstoffpreise und nachhaltigere Produkte.

[1584 Zeichen] € 5,75

 
weiter