Konzentrierter Zugriff auf den Weltmarkt

Köln. Weltgrößte Fachmesse und wichtigster Branchentreff der Ernährungswirtschaft. Die Anuga wird 100 Jahre alt und und ist doch jung geblieben. Wie die Koelnmesse das bewerkstelligt, erläutert ihr Geschäftsführungsvorsitzender Gerald Böse.

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Hallenbelegung

€ 5,75

Ein prall gefüllter Warenkorb

Weltgrößte Ernährungsmesse in Köln – Über 7400 Aussteller richten Aufmerksamkeit weit über Europa hinaus

Köln. Nach zwei Jahren ist es wieder so weit: Ab Samstag nächster Woche lädt die Anuga die Einkäufer aus aller Welt nach Köln. Noch mehr Aussteller – internationaler denn je – präsentieren sich, ihre Neuheiten und Konzepte. Katharina C. Hamma, Geschäftsführerin des Veranstalters Koelnmesse, sagt, was die Besucher darüber hinaus erwartet.

Sehr stabil und langfristig sicher

Lebensmitteleinzelhandel bietet Immobilieninvestoren weiter attraktive Perspektiven – Bulwiengesa-Marktstudie

Berlin. Der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland bietet Immobilieninvestoren ungeachtet des zwischenzeitlichen Renditerückgangs attraktive Investitionsperspektiven. Das geht aus der aktuellen Marktstudie von Bulwiengesa im Auftrag der TLG Immobilien AG hervor.

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SB-Warenhäuser verlieren

€ 5,75

Das Hobby zum Beruf machen

Food-Blogger wollen gern für Unternehmen posten – Rezepte sind Hauptthema – Facebook ist der wichtigste Kanal

Frankfurt. Für Food-Blogger steht der Spaß am Bloggen im Vordergrund. Geld spielt für die wenigsten eine primäre Rolle. Doch kann sich das Gros vorstellen, für einen Unternehmensblog zu schreiben – wenn die Bezahlung stimmt.

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Meistens kostenlos - Einkünfte von Food-Blogs Personalisierung gewünscht

€ 5,75

Frische Vielfalt fordert Logistiker

Qualitätsansprüche an Dienstleister steigen – Kleine Losgrößen und starke Mengenschwankungen erhöhen Kosten

Frankfurt. Der Handel lässt sich mit Mehrkammer-Lkws beliefern. Er verlagert die Warenannahme für Frische in die Nachtstunden. Die zu transportierenden Tagesmengen schwanken heftig. In Deutschland fehlt ein flächendeckendes Transportnetz mit aktiver Kühlung für E-Food. Logistikdienstleister stehen vor neuen Herausforderungen.

Frische Vielfalt fordert Logistiker

Qualitätsansprüche an Dienstleister steigen – Kleine Losgrößen und starke Mengenschwankungen erhöhen Kosten

Frankfurt. Der Handel lässt sich mit Mehrkammer-Lkws beliefern. Er verlagert die Warenannahme für Frische in die Nachtstunden. Die zu transportierenden Tagesmengen schwanken heftig. In Deutschland fehlt ein flächendeckendes Transportnetz mit aktiver Kühlung für E-Food. Logistikdienstleister stehen vor neuen Herausforderungen.

Zeit für Kontakte und Geschäfte

Start frei für die weltgrößte Ernährungsmesse – Plattform für aktuelle Trends und Themen – Neue Märkte und Zielgruppen im Blick

Köln. Es ist wieder so weit: Am Samstag nächster Woche öffnet die Koelnmesse ihre Tore auf komplett ausgebuchtem Gelände für die „führende Businessplattform der Ernährungswirtschaft“, die Anuga. Über 6700 Anbieter aus fast 100 Ländern zeigen unter dem Motto „Taste the Future“ ihr Angebot.

Zeit für Kontakte und Geschäfte

Start frei für die weltgrößte Ernährungsmesse – Plattform für aktuelle Trends und Themen – Neue Märkte und Zielgruppen im Blick

Köln. Es ist wieder so weit: Am Samstag nächster Woche öffnet die Koelnmesse ihre Tore auf komplett ausgebuchtem Gelände für die „führende Businessplattform der Ernährungswirtschaft“, die Anuga. Über 6700 Anbieter aus fast 100 Ländern zeigen unter dem Motto „Taste the Future“ ihr Angebot.

GV-Betriebe fordern kleinere Verpackungen

Hamburg. Wie lässt sich das Wegwerfen von Lebensmitteln weiter reduzieren? Darauf fokussieren immer mehr GV-Betriebe und fordern kleinere Verpackungsgrößen von der Industrie. Weitere Ergebnisse aus der Studie GV-Barometer 2013. Insgesamt 51 Prozent de

GV-Betriebe fordern kleinere Verpackungen

Hamburg. Wie lässt sich das Wegwerfen von Lebensmitteln weiter reduzieren? Darauf fokussieren immer mehr GV-Betriebe und fordern kleinere Verpackungsgrößen von der Industrie. Weitere Ergebnisse aus der Studie GV-Barometer 2013. Insgesamt 51 Proze