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    Lebensmittel Zeitung Nr. 36 vom 10.09.1999 Seite 010

    Handel

    So sieht es die Basis

    Wie weit darf der Kunde gehen?

    Gerd Meyer -- Marktleiter eines Markant-Marktes (1.000 qm) in Rheinfeld -- "Wir wollen auf der einen Seite mehr Service bieten, müssen aber auf der anderen Seite die Kosten reduzieren. Da stößt die Sensibilität der Mitarbeiter an ihre Grenzen. Wer im Hand

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 24 vom 18.06.1999 Seite 010

    Handel

    So sieht es die Basis

    Sind höhere Löhne zu verkraften?

    Gerd Meyer Marktleiter eines Markant-Marktes von 1.000 qm in Rheinfeld "Bei dem immer härter werdenden Wettbewerb kann ich höhere Kosten nicht mehr über den Preis ausgleichen. Die 630-Mark-Regelungen haben für heftige Turbulenzen gesorgt, mit denen wi

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