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    Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 02.10.1998 Seite 026

    Frischware

    Käse Schweiz vor der Entscheidung

    Marketing-Aktivitäten bis Mitte nächsten Jahres gesichert

    ill. Aschheim/München, 1. Oktober. In der nächsten Woche diskutiert die Schweizer Käsewirtschaft über die Fortführung der von Dieter Tomczak erfolgreich betriebenen Absatzförderung im nächsten Jahr. Bis zum Ende des Monats hofft der Chef der deutschen Käs

    [2096 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 34 vom 21.08.1998 Seite 020

    Frischware

    Fisch-Logistik weiter im Umbruch

    Umschlag über Fischereihäfen geht zurück - Direktbeschaffung des Handels verändert traditionelle Strukturen

    ill. Bremerhaven/Frankfurt, 20. August. Der Frischfisch-Absatz befindet sich weiter in einem dramatischen Umbruch. Während die Anlandungen in deutschen Häfen weiter abnehmen, fließen immer mehr Importströme an der Küste vorbei direkt in das Binnenland. De

    [4484 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 12 vom 21.03.1997 Seite 028

    Frischware

    Lebensmittelhandel gewinnt Kompetenz mit Frischfisch

    Viele neue Fachabteilungen eingerichtet - Deutsche See gewährt Interessenten praktische Unterstützung

    ill. München, 20. März. Der Lebensmittelhandel setzt verstärkt auf den Verkauf von frischem Fisch. Mit dem Know-how der Unilever-Tochter Deutsche See GmbH (DS) entstanden 20 neue Fischfachabteilungen, 40 wurden umgebaut. Edeka, Lidl, Spar, Metro und Ten

    [1722 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 10 vom 07.03.1997 Seite 020

    Frischware

    Südfleisch startet neue Initiative

    Neutrales Institut soll beraten - Dietrich für Fleisch-Kennzeichnung

    ill. München, 6. März. Die Südfleisch GmbH arbeitet an einem weiterführenden Qualitätssicherungskonzept in der Fleischvermarktung. Erster Schritt: Die durchgängige Zusammenarbeit mit einem dieser Tage neu gegründeten Institut für Ernährungsbiologie und an

    [3140 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 25 vom 21.06.1996 Seite 022

    Frischware

    Moksel-Vorstand zeigt Optimismus

    Chancen im Lebensmittelhandel sollen besser genutzt werden - Wüst für Kartellbildung

    ill. München, 20. Juni. Trotz laufender Restrukturierung, BSE-Skandal und dem vorerst gescheiterten Strukturkrisenkartell zeigt sich der angeschlagene Buchloer Fleischkonzern A. Moksel AG mit der Geschäftsentwicklung bis Ende April zufrieden. In diesem

    [5258 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 09 vom 03.03.1995 Seite 020

    Frischware

    Zustimmung für Herkunftsangabe

    Handel aber gegen Diskriminierung von Auslands-Fleisch

    ill. Ulm, 2. März. Der Lebensmittelhandel ist nicht bereit, ausländisches Fleisch in seinen Angeboten abzuqualifizieren. Dies erklärte Bernd Ritter, Geschäftsführer der Heilbronner Lidl-Fleischwerke Handelshof GmbH, anläßlich einer Fachtagung für Fleischl

    [2543 Zeichen] € 5,75