Gemeinsame Sache

In der Wirtschaft grassiert das Fusionsfieber. Übernahmen und Zusammenschlüsse sind nicht nur in der Automobilbranche, im Telekommunikationsmarkt oder in der Energiewirtschaft an der Tagesordnung, sondern auch in der Lebensmittelbranche gang und gäbe. Was steckt dahinter, wenn zwei Firmen gemeinsame Sache machen? Welchen Nutzen hat der Kunde? Drei höchst unterschiedliche Beispiele für unternehmerische Allianzen aus dem Zulieferer-Bereich Feinkost (Salate, Saucen, Dressings & Co.), einem hochgradig frische- und innovationsgeprägten Markt: Beeck/Homann, Optimahl und Vita, Wendland und Otto Koch.