Kanal egal

Omnichannel ist das neue Einkaufen. Kunden wollen alles, sofort und bequem, egal ob online, offline oder auf dem Smartphone. Kaufleute, die dem Trend nicht folgen wollen, laufen Gefahr, mehr als nur den Anschluss zu verlieren. Lebensmittelhändler stellt dies vor ganz neue Herausforderungen. Sonia Shinde

[9938 Zeichen]

Shoppen im Netz - Onlineanteil je Segment in Prozent

€ 5,75

Clevere Küchenhilfe

Kochboxen boomen seit Lockdown und Corona. Kaufleute sehen den Trend mit Sorge. Sie fürchten um Marktanteile im stationären Handel durch die gelieferten Fix-und-Fertig-Menüs zum Selberkochen. Einige Edekaner haben bereits reagiert und setzen auf eigene Konzepte in ihren Märkten. Sonia Shinde

Autonome Autos

Stop&Shop schickt rollenden Supermarkt

Boston. Die Einzelhandelskette Stop&Shop will Kunden per rollendem Mini-Markt beliefern und zwar mit Obst, Gemüse, Fertiggerichten und Frischwaren. Kunden können die fahrerlosen Fahrzeuge wie ein Taxi per App bestellen. Kameratechnik und RFId-Tags er

Altpapier statt Styropor

Allyouneed Fresh setzt auf Kühlmatten – Pünktlich zu neuem Gesetz

Berlin. Der Online-Supermarkt Allyouneed Fresh will Styropor durch Altpapier ersetzen, die Umwelt schonen und Kosten sparen.

Sedano’s baut Hightech-Abholstation

Waltham, USA. Der US-Supermarkt Sedano’s und das Start-up Takeoff Technologies wollen gemeinsam ab November einen „Roboter-Supermarkt“ starten. Dieser soll hochautomatisiertes Kommissionierzentrum und Drive-In-Abholstation für Endkunden sein: Kunden

Viel auf Lager

Rewe ist beim Liefern von Lebensmitteln in Deutschland ganz vorn. Damit das so bleibt, nimmt CEO Lionel Souque viel Geld für ein neues High-Tech-Lager in die Hand. Sabrina Schadwinkel und Sonia Shinde

Blick in die Zukunft

„Kein Erfolg ohne E-Commerce“

Herr Souque, Rewe.de ist noch nicht profitabel, dennoch wollen sie im Lebensmittel-Onlinehandel expandieren. Warum? Weil wir uns damit auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden einstellen. Wir arbeiten an der Effizienz genauso wie an der stet

Rewe setzt aufs Liefern 2.0

Hightech-Lager soll Lebensmittel-Lieferdienst voranbringen – Blaupause für weitere Läger – 20 Minuten vom Bestellen zum Beladen

Köln. Rewes neues E-Food-Lager Scarlet One soll helfen, mehr Waren schneller und effizienter zu liefern und Rewe.de aus den rote Zahlen zu bringen.

Getnow liefert in die Quartiersbox

München. Kunden des Online-Supermarktes Getnow können ihre Lebensmittel per Click&Collect aus der Quartiersbox im Münchener Stadtteil Neuaubing holen. Sie verfügt über drei unterschiedlich temperierte Facharten für Tiefgekühltes, für Fleisch und Milc

Online-Dates für Obst und Gemüse

Bentonville, USA. Walmart will Online-Kunden 3D-Scans von Fleisch, Obst und Gemüse schicken und ihnen damit eine Qualitätskontrolle ermöglichen. Ein entsprechendes Patent hat der Händler Anfang vor Kurzem als Fresh Online Experience angemeldet. Zuers