Gespräch über Hygiene

Hessen ohne Ausführungsregeln zur Hygiene-Verordnung

Wie. Wiesbaden, 20. Mai. In Hessen wird es keine Ausführungsvorschriften zur neuen bundeseinheitlichen Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) geben. Dies erklärte Dr. Stefan Hönig vom Hessischen Ministerium für Frauen, Arbeit und Sozialordnung auf einem

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Gesunde Nahrung

Verbraucherschutz und Lebensmittelüberwachung

Über schädliche Stoffe in Lebensmitteln und die wichtigsten Vorschriften zum Schutz der Verbraucher informiert eine neue Broschüre des hessischen Ministeriums für Frauen, Arbeit und Sozialordnung. Das Heft mit dem Titel "Gesunde Lebensmittel" stellt außer

Streitpunkt "öffentliche Warnung"

Lebensmittelrechtstag zum Verhältnis zu den Medien - Kontrolle nicht privatisieren /Von Diethard Wiechmann

Wiesbaden, 30. März. "Der Verbraucher hat es nicht verdient, eine schlechte Meinung über unsere Lebensmittel zu haben." Dies erklärte Dr. Matthias Horst, Hauptgeschäftsführer des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) auf der Podiumsdisk