Österreich will einen Schoko-Kompromiß erarbeiten

Spanien könnte jetzt als Opponent gegen die Zulassung von anderen Fetten als Kakaobutter ausscheiden

Wie./AgE. Brüssel, 10. September. Die österreichische EU-Präsidentschaft arbeitet an einem neuen Kompromißvorschlag für die Schokoladenrichtlinie. Nachdem Spanien offenbar bereit ist, seine Fundamentalopposition zu überdenken, hoffen EU-Diplomaten bei d

Süßwarenindustrie tritt für eine Harmonisierung ein

Neuer Entwurf der Schokoladenrichtlinie soll fünf Prozent pflanzliche Fette in allen EU-Ländern zulassen

p.k./vwd. Bonn, 3. April. Bei der EU-Schokoladenrichtlinie streben der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie und die europäische Verarbeitungsindustrie auch weiterhin eine harmonisierte Lösung innerhalb der Europäischen Union an. Gegenüber der L

Schweizer wollen reine Schokolade

ch. Bern/München, 31. August. Völlig "reine" Schokolade, die mit Kakaobutter und ohne Verwendung anderer Pflanzenfette hergestellt ist, dürfte in der Schweiz künftig aufgrund einer freiwilligen Vereinbarung der Hersteller- oder auch einer staatlichen Vero

Schoggi

Wie. Unsere Schweizer Nachbarn gelten als ungeheuer vernünftiges Alpenvolk. Sie sind nicht Mitglied der UN, sie wollen von der EWG nichts wissen, ja, sie sperren sich sogar gegen den Europäischen Wirtschaftsraum und hatten lange Jahre mit dem Frauenstimmr

Angriff auf die Schoko-Reinheit

Schweizer Hersteller sind gegen Ersatzstoffe bei Schokolade

dd. Frankfurt, 6. Juli. Von einem Schokokrieg zu sprechen erscheint womöglich übertrieben. Doch die Schweizer Hersteller von Schokoladen machen sich Sorgen, daß nach einer Überarbeitung der EU-Direktive zur Herstellung von Schokolade Pflanzenfette hochwer