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    Lebensmittel Zeitung 44 vom 30.10.2020 Seite 101

    Marketing

    Berater sagen „Revolution“ für den LEH voraus

    Algorithmen treffen die Kaufentscheidung über eine automatische Nachversorgung – Händler könnten die Kundenbeziehung verlieren

    Düsseldorf. Corona hat das Einkaufsverhalten der Verbraucher bereits deutlich verändert. E-Food boomt. Doch die Strategieberater von EY-Parthenon prognostizieren, dass dem LEH eine noch viel größere Revolution bevorsteht.

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