Die Mausefalle reicht nicht mehr...
Wer in der Gemeinschaftsverpflegung für Qualität und Hygiene verantwortlich zeichnet, kennt die unzähligen Risiken und Gefahren, die die herzustellenden Speisen tagtäglich negativ beeinflussen können. Trotz aller Vorkehrungen und Maßnahmen der betrieblich
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