Castle Ingredients ist breit aufgestellt

Das Unternehmen produziert eine Vielzahl an Produkten für die Lebensmittelindustrie

Mit der Übernahme des französischen Herstellers Krazan ebnet Castle Ingredients den Weg ins Endverbraucher-Geschäft.

Dachser baut Geschäft in Benelux aus

Anfang des Jahres hat das Unternehmen Müller Fresh Food Logistics in den Niederlanden übernommen

Im April 2022 ist eine belgische Niederlassung des Logistikunternehmens an den Start gegangen. Weitere Investitionen im Königreich sind geplant.

Anteil der ausländischen Aussteller steigt erneut

Große Nationen liegen aber noch unter dem Niveau von Vor-Corona – Italien wieder besonders stark vertreten – Großbritannien vermeldet Rekordjahr

Fast 7000 ausländische Hersteller, meldet die Anuga für dieses Jahr. Damit hat die Leitveranstaltung der Lebensmittelbranche ihren Auslandsanteil auf 93 Prozent weiter ausgebaut. 2019 waren es noch 91 Prozent. Wichtige ausstellende Länder wie Italien, Frankreich oder China liegen mit ihren Beteiligungen gleichwohl unter den Zahlen von Vor-Corona. Deutlich stärker geworden sind dagegen die Türkei und Polen, die Niederlande und Großbritannien.

Chicorée-Anbau

Getränk der besonderen Art

Beim Anbau von Chicorée, der im Nachbarland auch als „belgisches Nationalgemüse“ bezeichnet wird, fallen erhebliche Mengen Abfälle an. Dabei handelt es sich unter anderem um Blätter, die nach der Reinigung des Chicorée-Kopfes übrig bleiben und unverk

Messe für Europa

Corona lässt die Beteiligung von Ausstellern aus Nord- und Süddamerika, Afrika und Asien deutlich sinken

Partner an Bord

Picnic und Edeka tun es gemeinsam. Amazon und Tegut ebenfalls. Kooperationen sind angesagt bei der Online-Lieferung von Lebensmitteln. In den USA setzen sogar größte Händler auf Partner wie Instacart. Doch Zusammenarbeit birgt auch Risiken. Birgitt Loderhose

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Ohne Liefergebühr drohen Verluste Es geht profitabler Online-Lebensmittelhandel beschleunigt

€ 5,75

Hersteller wollen Lebensmittel retten

Danone und Mymuesli verkaufen kurz vor dem Ablauf stehende Lebensmittel im eigenen Onlineshop – Hohe Umsätze erwarten die Unternehmen nicht

Frankfurt. Die Hersteller verkaufen zunehmend Lebensmittel mit kurzer Haltbarkeit über das Internet. Danone Deutschland etwa will in diesem Monat einen Onlineshop für fast abgelaufene Molkereiprodukte eröffnen. Hohe Umsätze versprechen sich die Unternehmen zwar nicht, aber ein Imageeffekt könnte winken.

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Vermeidbare Lebensmittelabfälle in Deutschland

€ 5,75

Test beendet

Lidl Belgien stoppt E-Food-Lieferservice

Gent, Belgien. Lidl hat seinen europaweit ersten Internet-basierten Lebensmittel-Lieferservice nach einem mehr als einjährigen Test wieder eingestellt. Der Discounter hatte sich an einem Umwelt-Pilotprojekt der belgischen Stadt Gent beteiligt, in dem

Delhaize schließt Online-Lieferdienst

Frankfurt. Der belgische Online-Lebensmittellieferdienst Wink.be von der Louis Delhaize Group steht einem Medienbericht zufolge fünf Jahre nach seiner Gründung vor dem Aus. Damit reagiert das Unternehmen auf die niedrigen Bestellfrequenzen. Der On

Kurz notiert

Lidl: Belgien wird in Sachen Click&Collect das neue Testlabor des Discounters – ein Thema, das in Deutschland wieder ad acta gelegt wurde. An vorerst drei Filialen bekommen Lidl-Onlinekunden die Chance, ihre bestellten Nonfood-Artikel für 2,99 Euro a