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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 09 vom 02.03.2013 Seite 041

    Extra Vorschau Internorga 2013

    Interview: Valentin Thurn, Autor und Regisseur des Films „Taste the Waste“

    „Verschwendung schadet der Esskultur“

    Der Filmemacher, Umwelt- und Food-Journalist über die massive Vergeudung von Nahrungsmitteln und was Gastronomen dagegen tun können.

    [7037 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 9 vom 02.03.2013 Seite 41

    Extra Vorschau Internorga 2013

    Interview: Valentin Thurn, Autor und Regisseur des Films „Taste the Waste“

    „Verschwendung schadet der Esskultur“

    Der Filmemacher, Umwelt- und Food-Journalist über die massive Vergeudung von Nahrungsmitteln und was Gastronomen dagegen tun können.

    [7037 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 51 vom 21.12.2012 Seite 25

    IT und Logistik

    Lebensmittel im Netz tauschen

    Berlin. Das neue Portal Foodsharing.de richtet sich gegen die Verschwendung von Essen. Handel, Produzenten und Privatpersonen können dort ihre überschüssigen Nahrungsmittel weitergeben, statt sie wegzuwerfen. Initiator der jetzt gestarteten Webseite

    [563 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 51 vom 21.12.2012 Seite 025

    IT und Logistik

    Lebensmittel im Netz tauschen

    Berlin. Das neue Portal Foodsharing.de richtet sich gegen die Verschwendung von Essen. Handel, Produzenten und Privatpersonen können dort ihre überschüssigen Nahrungsmittel weitergeben, statt sie wegzuwerfen. Initiator der jetzt gestarteten Webseite ist

    [563 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2012 Seite 59

    Ereignisse

    Kreativität gegen den Wohlstandsmüll

    München. Lebensmittel im Müll – die Probleme unseres Umgangs mit Nahrungsmitteln füllten zuletzt viele Zeitungen und Talkshows. Nun hat sich Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner des Themas angenommen, um bei den jungen Konsumenten für Sensibilität

    [1494 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2012 Seite 059

    Ereignisse

    Kreativität gegen den Wohlstandsmüll

    München. Lebensmittel im Müll – die Probleme unseres Umgangs mit Nahrungsmitteln füllten zuletzt viele Zeitungen und Talkshows. Nun hat sich Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner des Themas angenommen, um bei den jungen Konsumenten für Sensibilität zu

    [1494 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 02.09.2011 Seite 002

    Kommentar

    MATHIAS HIMBERG

    Der Film zeigt ein schiefes Bild

    Essen wegzuwerfen ist schlecht: Das ist Konsens in einer Nation, die noch in der Nachkriegszeit Hunger erfahren musste und heute beständig Bilder von ausgezehrten Kindern auf der ganzen Welt sieht. Diesen Nerv trifft auch der Film "Taste the Waste", der

    [2270 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 02.09.2011 Seite 2

    Kommentar

    MATHIAS HIMBERG

    Der Film zeigt ein schiefes Bild

    Essen wegzuwerfen ist schlecht: Das ist Konsens in einer Nation, die noch in der Nachkriegszeit Hunger erfahren musste und heute beständig Bilder von ausgezehrten Kindern auf der ganzen Welt sieht. Diesen Nerv trifft auch der Film „Taste the Waste“,

    [2270 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 02.09.2011 Seite 033 bis 034

    Journal

    Wegwerfgesellschaft

    Ein neuer Film kritisiert die Verschwendung von Lebensmitteln. Doch der Handel hat seine Hausaufgaben gemacht – gefragt ist vor allem der Verbraucher. Mathias Himberg

    Aktivisten wühlen im Müll nach Essbarem, Verkäufer werfen unverdorbenen Joghurt weg, Afrikaner hungern neben Plantagen. Dazu klingen traurige Gitarren, auf schwarzem Grund erscheinen Ziffern über Massen von Lebensmitteln, die in Deutschland und der Welt

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    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 02.09.2011 Seite 33,34

    Journal

    Wegwerfgesellschaft

    Ein neuer Film kritisiert die Verschwendung von Lebensmitteln. Doch der Handel hat seine Hausaufgaben gemacht – gefragt ist vor allem der Verbraucher. Mathias Himberg

    Aktivisten wühlen im Müll nach Essbarem, Verkäufer werfen unverdorbenen Joghurt weg, Afrikaner hungern neben Plantagen. Dazu klingen traurige Gitarren, auf schwarzem Grund erscheinen Ziffern über Massen von Lebensmitteln, die in Deutschland und der W

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