Lebensmittelsicherheit ist für viele noch ein Buch mit sieben Siegeln

Die 10 Beitrittskandidaten haben weiterhin große Schwierigkeiten mit geltenden EU-Hygienevorschriften und deren Kontrolle

Prag/Brüssel, 20. November. Pflanzenschutzmittel im Gemüse und Salmonellen im Fleisch: In puncto Lebensmittelsicherheit haben die EU-Beitrittskandidaten noch einen riesigen Nachholbedarf. Weniger als sechs Monate vor der Erweiterung im Mai drängt Brüssel