Salmonellen bereiten EU Sorgen

Efsa weist Schlachtbranche Schlüsselrolle bei Bekämpfung zu

Brüssel. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) fordert ein stärkeres Engagement der Schlachtbranche bei der Salmonellenbekämpfung. Salmonelleninfizierte Schweinebestände sind vor allem in Portugal, Spanien, Irland, Frankreich, Großbr