Einzelhandel sorgt selbst für Frische

Zunehmend In-house-Lösungen für Frische-Logistik - Discounter machen es vor - Dienstleister erheben Vorwürfe

Frankfurt, 11. Oktober. Trendwende im Lebensmittel-Einzelhandel: Immer mehr Unternehmen nehmen die Belieferung der Märkte mit Frischeprodukten wieder in die eigenen Hände. Zu fragil sei die Branche der Logistik-Spezialisten, so der immer wieder genannte G