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    Lebensmittel Zeitung 50 vom 12.12.2008 Seite 020

    Frischware

    Dioxin-Fleisch gesucht

    Irische Ware und Lieferwege in Deutschland unter der Lupe

    Frankfurt. Behörden und Unternehmen suchen derzeit fieberhaft nach Schweinefleisch aus Irland, das mit Dioxin belastet ist. Die konkrete Menge ist unklar, die Ware offenbar breit gestreut. Nachdem Ende vergangener Woche Meldungen über das europäische Sc

    [3277 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 17 vom 29.04.2005 Seite 024

    Frischware

    Fleischbranche erwägt Ehrenkodex

    Reaktion auf grenzüberschreitende Großrazzia - Mehrere Unternehmer verhaftet - Runder Tisch in NRW geplant

    Frankfurt, 28. April. Mit einer grenzüberschreitenden Großrazzia und mehreren Verhaftungen haben die verschärften Kontrollen in der Fleischwirtschaft in dieser Woche einen vorläufigen Höhepunkt erreicht. Jetzt geht die Branche in die Offensive: Ein freiwi

    [4569 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 25 vom 21.06.2002 Seite 018

    Frischware

    QS-System startet nicht völlig reibungslos

    Verträge unterschrieben - Marktstart erfolgt in wenigen Wochen - In Handel werden Bedenken laut

    Bonn, 20. Juni. Der System- und Zeichennutzungsvertrag für das Prüfzeichen der Qualität und Sicherheit GmbH (QS) ist unterschrieben, die ersten Anbieter wie die Westfleisch haben bereits den Zeichennutzungsvertrag in der Tasche. Im Herbst will die CMA mit

    [2502 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 49 vom 08.12.2000 Seite 016

    Frischware

    BSE verteuert auch Geflügel und Eier

    Gesalzene Preise durch Tiermehlverbot - Fleischwarenhersteller fordern mehr - Verunsicherung in der gesamten Fleisch-Branche

    Frankfurt, 7. Dezember. Statt Rindfleisch bevorzugt der deutsche Konsument seit Bekanntwerden des BSE-Falles in Deutschland eher Geflügel. In- und ausländische Vermarkter berichten von zweistelligen Umsatzzuwächsen in den vergangenen Wochen. Kräftige Prei

    [5104 Zeichen] Tooltip
    Tiermehlproduktion in den EU-Mitgliedsstaaten - 1999 in 1000t
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2000 Seite 022

    Frischware

    Nummernspiel erschwert Etikettierung

    Kennzeichnung von Rindfleisch erfordert vom Verkaufspersonal erhöhte Aufmerksamkeit - Neue Impulse für SB-Ware erwartet

    Frankfurt, 14. September. Die Umsetzung der seit 1. September geltenden Vorschriften zur Etikettierung von Rindfleisch bereitet dem Handel Probleme. Insbesondere die erforderliche Angabe der EG-Zulassungsnummern der Schlacht- und Zerlegebetriebe beim Flei

    [4106 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 05 vom 04.02.2000 Seite 020

    Frischware

    Westpartner-Modell findet Resonanz

    Fleischkontor stellt sich auf Wachstum ein - Breitere Basis - Zweiter Workshop in Paderborn /Von Kurt Hoffmann

    Paderborn, 3. Februar. Die Westpartner Fleischkontor GmbH verzeichnet wachsendes Interesse an ihrem Angebot von standardisiertem Fleisch für die Fleischwarenindustrie. Die Kapazitäten wurden ausgebaut und 2 Mio. DM in die Produktion investiert. Das von

    [7244 Zeichen] € 5,75