SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

Krisenmanagement nach Best Practice Krisenkommunikation im Ernstfall Zwei Fachseminare für Führungskräfte der Backwarenbranche. Programm Die Seminare, die speziell für die Backbranche konzipiert wurden, wollen Hilfestellung bei der Bewältigung einer K

Legebetriebe schärfer kontrolliert

KAT erhöht Prüffrequenz - Unangemeldete Visiten in Packstellen

Frankfurt, 16. Februar. Legebetriebe und Eierpackstellen werden schärfer kontrolliert. KAT erhöht den Prüfrhythmus für die Mitgliedsbetriebe und schaut öfter unangemeldet herein. Um die Freilandhaltung auch in Zukunft zu sichern, will sich KAT für einen

BSE-Folgekosten in der Diskussion

Verband schlägt "französisches Modell" vor - EU-Kommission legt sich auf Ankauf von über 30 Monaten alten Rindern fest

Frankfurt, 14. Dezember. Die deutsche Fleischwirtschaft leidet erheblich unter der gegenwärtigen BSE-Krise. Wie die Kosten der Krisenbewältigung verteilt werden, ist noch weitgehend unklar. Die Fleischwirtschaft treffen insbesondere die Erlösausfälle fü

"Wir wollen eine Prioritätenliste"

Das BLL-Präsidium äußert sich zum Weißbuch der Kommission über Lebensmittelsicherheit

Die BSE-Krise und zuletzt der Dioxin-Skandal haben die neue Europäische Kommission veranlasst, ein Weißbuch zur Lebensmittel-Sicherheit zu veröffentlichen. Es soll dazu dienen, das erschütterte Vertrauen der Verbraucher in die Herstellung von sicheren Lebensmitteln wiederherzustellen. Im Mittelpunkt der Brüsseler Bemühungen steht dabei die Errichtung einer EU-Lebensmittelbehörde, die unter anderem auch ein Schnellwarnsystem einrichten soll. Die Lebensmittel Zeitung sprach über das Weißbuch mit dem Präsidenten des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), Dr. Manfred Nekola, dem Vizepräsidenten Dr. Klaus Alfred Schroeter und BLL-Hauptgeschäftsführer Prof. Dr. Matthias Horst.