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    Lebensmittel Zeitung 05 vom 02.02.2001 Seite 042

    Journal Qualitätsmanagement

    Keine Kompromisse

    Die BSE-Krise stellt die bisherigen Regeln der Fleischproduktion grundlegend in Frage. Der Ruf nach integrierten Systemen und lückenlosen Herkunftsnachweisen wird immer lauter. Für die Produktion von Wiesenhof-Hähnchen sind die scheinbar neuen Vorstellungen seit Jahren Tagesgeschäft. Das geschlossene Sicherheitskonzept könnte auch für Rindfleisch vorbildhaft sein. Von Silke Biester

    [12023 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 44 vom 03.11.1995 Seite 105

    Service Veranstaltungen

    Seminare Kongresse Tagungen

    Ökologie, Umwelt und Verpackung Qualität im Brennpunkt "Qualitätssicherungsvereinbarungen in produzierenden Unternehmen und Handel" lautet der Untertitel des Seminars für Geschäftsführung und Management. Programm: Die Begrüßung erfolgt durch Ulrich

    [3717 Zeichen] € 5,75