Verkaufsverbot für verbranntes Brot

Berlin. Laut Bundesregierung sind mit den EU-Regeln zur Senkung des Acrylamidgehalts keine Verbote von Pommes, Röstkaffee oder Brot mit dunklem Teig verbunden. Doch werde der Verkauf von verbranntem Brot untersagt. Die Mitgliedstaaten hatten dem Vero

Himbeertee wird zum Testfall

Karlsruhe. Eine Klage der Verbraucherzentralen gegen Teekanne wird zum verbraucherrechtlichen Testfall. Es geht um den Früchtetee „Felix Himbeer-Vanille Abenteuer“, auf dessen Verpackung Himbeeren und Vanilleblüten abgebildet sind, außerdem die Hinweise

Plädoyer für „vertrauenden Verbraucher"

Wissenschaftler und Praktiker beklagen Entwicklung im Lebensmittelrecht – Verbraucherinformation im Wandel

München. Verbraucherpolitik ist eine „politische Mode"und veranlasst den Gesetzgeber zu schlecht gemachten Vorschriften, die den Konsumenten zunehmend bevormunden. Bei einem Seminar in München beklagten deutsche Lebensmittelrechtler eine „Verwitterung der Rechtsetzung“.

Himbeertee wird zum Testfall

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Pollen im Honig sind natürlich

Brüssel. Das Europäische Parlament hat am Mittwoch entschieden, dass Pollen weiterhin ein natürlicher Bestandteil von Honig sein sollen. Ein Urteil des Europäischen Gerichtshofs, wonach Pollen als Zutat zu Honig hätten gekennzeichnet werden müssen, hatte

Pollen im Honig sind natürlich

Brüssel. Das Europäische Parlament hat am Mittwoch entschieden, dass Pollen weiterhin ein natürlicher Bestandteil von Honig sein sollen. Ein Urteil des Europäischen Gerichtshofs, wonach Pollen als Zutat zu Honig hätten gekennzeichnet werden müssen, h

Gentechnikgegner abgeblitzt

Imker haben keinen Anspruch auf zusätzliche Schutzmaßnahmen

Leipzig. Imker haben keinen Anspruch auf zusätzliche Schutzmaßnahmen gegen die Verunreinigung ihres Honigs mit gentechnisch veränderten Pollen.

Gentechnikgegner abgeblitzt

Imker haben keinen Anspruch auf zusätzliche Schutzmaßnahmen

Leipzig. Imker haben keinen Anspruch auf zusätzliche Schutzmaßnahmen gegen die Verunreinigung ihres Honigs mit gentechnisch veränderten Pollen.

Briten mögen Wein fast ohne Alkohol

London. Die britische Regierung setzt sich in der EU für eine Herabsetzung des gesetzlichen Mindestalkoholgehalts von Wein von 7,5 auf 4,5 Volumenprozent ein. Begründet wird dies mit Gesundheitsschutz und dem Boom alkoholarmer Weine in England. Dort