Vom Magazin zur Marke

Lebensmittel, Bücher und mehr: Wie Gruner + Jahr seine Lovemark „Beef“ zunehmend ausdifferenziert

Auf gesellschaftliche Entwicklungen folgen manchmal seltsame Wortschöpfungen. Leidenschaftlich kochende Männer etwa werden von Medien gern plakativ als „gastrosexuell“ bezeichnet – und man muss keine Allensbach-Umfragen heranziehen, um zu erahnen: Da