Technik ist nicht alles

Supply-Chain-Steuerung muss der Komplexität gerecht werden

Nürnberg. RFID macht noch keine clevere Supply Chain. Projekte mit zu starkem Fokus auf Technologie floppen leider oft, weil nur die technologische Expertise gesehen wird. Die Food Supply Chain verändert sich schneller als Erzeuger, Groß- und Einzelhänd