Logistische Höchstleistung

Bananen reisen immer 1. Klasse und streng nach Fahrplan

Hamburg. Wenn irgendwo in dieser Republik in einem Supermarkt eine Kundin Bananen in ihren Einkaufswagen legt, macht sie sich nicht den kleinsten Gedanken über den gewaltigen logistischen Aufwand, der bis zum Verkauf um die Frucht betrieben worden ist.

Dole investiert kräftig

3,5 Mio. Euro - 18 Reifekammern - Kapazitäten ausbaufähig

Stelle, 28. September. Der Fruchtriese Dole investiert 3,5 Mio. Euro in das neue Distributionszentrum in Stelle. Mit den ersten eigenen Reifekammern in Deutschland will der Bananenmulti näher an den Handel rücken. Die derzeit verfügbaren Kapazitäten von

FACHTHEMA: Obst und Gemüse

Vermarkter unter Druck

Die Obst- und Gemüse-Vermarkter stecken in der Klemme. Zunehmend suchen Handel und Produzenten den direkten Kontakt, um ihren Anteil an der Wertschöpfung zu erhöhen. Wachstum auf dem engen Markt verspricht der Bio-Boom. Ein Verteilungskampf ist entbrannt. Von Daniel Ochs

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Tomaten sind die Gemüse-Renner - Die meistgekauften Gemüsearten

€ 5,75

Transparenz für O+G

Spar Österreich und Fruchtanbieter Dole beleuchten Lieferkette

Frankfurt, 24. Februar. Die Spar Österreich und Dole Fresh Fruit haben ihre Logistikkette im Rahmen eines ECR-Projektes auf volle Transparenz getrimmt. Vom Fruchthersteller in Südafrika oder Mittelamerika bis hin zum Markt lässt sich die Lieferkette zurüc

Den Früchtchen auf der Spur

Große Obstimporteure, Freshfel und EAN diskutieren Ausbau von Rückverfolgungs-Systemen

Frankfurt, 14. August. Große Player des europäischen Fruchthandels arbeiten weiter zusammen am Aufbau von automatisierten Tracking- und Tracing-Systemen ihre Branche. Dafür haben EAN International und der Dachverband Freshfel Europe zusammen eine Experten

Schnelle Vitaminzufuhr

Die Dole-Absatzplanung reagiert flexibel auf Ernteschwankungen

Hamburg, 22. Mai. An Obst aus aller Herren Länder ist das ganze Jahr kein Mangel. Damit die Vitaminzufuhr mit Bananen, Ananas, Grapefruits oder Trauben auch bei Ernteausfällen nicht ins Stocken gerät, hat die Dole Food Company die Lieferplanung mit einer

Dole kann Obst-Absatz zuverlässiger planen

Fruchtvermarkter optimiert Disposition - Verzicht auf aufwändiges IT-Projekt - Kleines Software-Tool in sechs Wochen eingeführt

Frankfurt, 21. November. Durch eine systemgestützte Absatzplanung kann Dole Fresh Fruit Europe dem Einzelhandel treffendere Zusagen machen - und gleichzeitig Bestände und Verderb signifikant reduzieren. Anstelle eines riesigen Supply-Chain-Management-Proj