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    Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2001 Seite 058

    Journal Qualitätsreport Industrie

    Qualität aus Tüte und Packung

    Jede Marke wirbt mit der besonderen Qualität ihrer Produkte. Was aber bedeutet Qualität für die Großen der Lebensmittelindustrie? Ein Blick hinter die Kulissen von Dr. Oetker, Nestlé und Unilever Bestfoods.Von Dagmar Rees

    [22869 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2001 Seite 072

    Journal Qualitätsreport Industrie

    Markenerfolg ist kein Zufall

    Markenqualität ist mehr als reiner Produktnutzen. Auch emotionale Bestandteile sind ein Teil der Leistung. B- und C-Marken versäumen aber oft, ihre spezifischen Vorteile dem Konsumenten zu vermitteln. Nur Topmarken konnten in der Krise gewinnen. Von Silke Biester

    [6801 Zeichen] € 5,75