Broschüre zum Online-Marketing

Hamburg. Wer Ideen sucht, um seinen Gastronomiebetrieb besser auszulasten, könnte jetzt fündig werden. Und zwar in der "Online-Marketing-Bibel für Restaurants". Das neue Handbuch von Livebookings zeigt, wie sich Restaurantbetreiber im Internet noch besse

Baden-Württemberg

Erfolg durch Marketing

Aktuelle Seminare der DEHOGA-Akademie im Überblick

BAD ÜBERKINGEN. Konstante Weiterbildung im Betrieb zahlt sich aus. Führungskräfte und Mitarbeiter sind motivierter und tragen mit ihrem neuen Expertenwissen effektiv zum Unternehmenserfolg bei. Auch im März bietet die DEHOGA-Akademie wieder fundierte Sem

Sich von Mitbewerbern unterscheiden

Durch Profilierung zum Erfolg: Mit Divergenz-Marketing arbeiten Gastronomen und Hoteliers die Alleinstellungsmerkmale ihres Hauses deutlich heraus

STUTTGART. Vergessen und vergessenwerden: Heinz Günther, Inhaber der Agentur Divergenz Marketing aus dem bayerischen Pfaffing, fragt gerne, ob seine Gesprächspartner mit dem Namen Bert Hinkler etwas anzufangen wissen. Hinkler war der zweite Mensch, der a

Treffsicheres Marketing

Planlose Werbung führt ins Nichts. Nur wer seinen Einzugsbereich mit Geomarketing analysiert, kann mit schmalem Budget auch mehr Gäste erreichen

STUTTGART. Wer nicht wirbt, der stirbt. Aber Anzeigen, Prospekte oder Mailings kosten viel Geld. Eine Zeitungsbeilage oder ein Mailing führt zwar meist zu messbarer Resonanz, doch bleibt immer die Frage, ob nicht für das gleiche Budget noch mehr potenzie

Weißbier

Die Reize des Weizen

Nachdem das Jahr 1998 für die deutsche Brauwirtschaft ziemlich katastrophal geendet hat und sich die abwärtsgerichtete Ausstoßentwicklung zu Beginn des Jahres fortsetzte, war die Stimmung in der Branche düster. Obwohl die elf führenden deutschen Weißbierb

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€ 3,80

Konzepte

... nicht mehr das Tafelsilber ...

Ein Gourmetrestaurant nach dem anderen macht dicht - gerade in der Hotelbetrieben. Welche Perspektiven sieht ein Küchenchef für seine Zunft, der das Geschäft mit der Luxusgastronomie hautnah kennt? Hohe Kochkunst findet noch immer ihre Abnehmer, bloß in w

Raus aus der Nische!

Durchgeknallt wie das Popcorn auf dem Plakat ist weder das Konzept noch sein Schöpfer: Holger Howind, frisch diplomierter Graphik-Designer aus Hannover, hat es sich auf die Fahne geschrieben, der Biokost ein zeitgemäßes Image zu verpassen. Am Puls aktuell

US-Erfolgsstory Kimco:

Kleiner, feiner Aufsteiger: "Boutique-Hotel"

Wer auf dem sonst eher von Düsternis umwölkten Hotelmarkt der USA nach Highlights sucht, stößt unweigerlich auf die Kimco Hotelgruppe. Zu einer Zeit, in der die Branche Verluste um 2,7 Milliarden Dollar verbuchen muß, meldet Kimco für seine 17 Häuser eine

Marketing

100 Dollar pro Platz

Die National Restaurant Association untersuchte in einer Studie rund 2. 500 Restaurants. Ergebnis: Die Marketing-Gesamtkosten in "Full Menu-Lokalen" sind auf durchschnittlich 100 Dollar pro Platz und Jahr gestiegen. Dieser Wert teilt sich wie folgt auf: 6