JUBILÄUM

100 Jahre Tiefgekühltes

Seit 1923 gibt es Tiefkühlprodukte. Das Deutsche Tiefkühlinstitut meldet Rekordzahlen und blickt positiv in die Zukunft.

MARKTDATEN KAFFEE

Endlich wieder auswärts trinken

Im vergangenen Jahr hat der Kaffeekonsum außer Haus kräftig angezogen.

Die Deutschen haben im vergangenen Jahr mehr Röstkaffee gekauft als je zuvor, meldet der Deutsche Keffeeverband. Mit 479.700 Tonnen erreichte der Absatz von Röstkaffee 2022 ein Rekordhoch. Noch stärker als der Absatz von Röstkaffee wuchs allerdings d