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    Lebensmittel Zeitung 36 vom 06.09.2019 Seite 38

    Journal Sortimente Fleisch, Wurst & Geflügel

    „Spannender als klassischer Aufschnitt“

    Martin Weisslämle, Bereichsleiter Frische bei Hieber‘s Frische Center, zu Chancen und Herausforderungen bei traditionellen Wurstwaren, die für ihn ein Umsatz- und Frequenzbringer sind.

    [5352 Zeichen] Tooltip
    Deutliches Wachstum auf niedrigem Niveau
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 4 vom 25.01.2019 Seite 30

    Journal

    „Softer im Biss“

    Matthias Moser, Chef des Ingredienzien-Produzenten Hydrosol, über den richtigen Geschmack pflanzlicher Hotdogs, Clean-Label bei Veggie und die Bedeutung alternativer Proteinquellen.

    [7664 Zeichen] € 5,75