Lebensmittelhandel

Konzentration nimmt zu

Nur noch 10,6 Prozent ihres verfügbaren Einkommens geben die Deutschen für Lebensmittel aus. Im Jahr 1960 waren es noch 35 Prozent. Zum Vergleich: Die Franzosen geben ein Drittel und die Spanier sogar die Hälfte ihres Einkommens für Butter, Brot und Co.

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Bevölkerung in Deutschland, Kenndaten 2009

Pro-Kopf-Verbrauch wichtiger Nahrungsmittel - Deutschland in kg und Jahr

Food-Umsatz der Top 5

€ 5,75