Immer öfter mit dem Biosiegel

Frankfurt, 8. September. Vier Jahre nach Einführung des Bio-Siegels ist das Zeichen auf 29466 Produkten zu finden. Die Zahl der Unternehmen, die das Bio-Siegel nutzen, steigt nach Angaben von Bundesverbraucherministerin Renate Künast noch immer - es sind

Gefahr durch Vogelgrippe bleibt akut

Geflügelwirtschaft fordert zügiges Verbot der Freilandhaltung - Niederlande als Vorreiter - Risikobewertung uneinheitlich

Frankfurt, 25. August. Europa wappnet sich gegen ein weiteres Vordringen der Vogelgrippe aus Asien Richtung Westen. Ein einheitliches Vorgehen gibt es allerdings nicht. Geplante Maßnahmen in Deutschland werden nach Ansicht der Eier- und Geflügelbranche n

Schwieriges Jahr für die Bäcker

Frankfurt, 11. September. Die rund 18000 eigenständigen Bäckereien in Deutschland haben 2002 mit 13,01 Mrd. Euro 3,3 Prozent weniger umgesetzt als 2001. Für das laufende Jahr rechnet der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks nicht mit einer deutlic