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    Lebensmittel Zeitung 13 vom 31.03.2017 Seite 43

    Journal Sortimente Käse

    Das Image stimmt

    Milchkrise hin oder her, der Absatz von Käse bleibt im Wachstumsmodus. Sogar das Sorgenkind Bedientheke kann für 2016 mit einem kleinen aber feinen Zuwachs aufwarten. Grund genug für die Hersteller, ihre Produktion auszuweiten. Andrea Wessel

    [5980 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 33 vom 15.08.2014 Seite 028 bis 029

    Journal Sortimente Käse

    Vor allem wechselhaft

    Deutsche Milch und Milchprodukte sind weltweit gefragt. Doch wenn in China die Nachfrage nach Milchpulver und H-Milch steigt, mangelt es den Käseproduzenten hierzulande an ausreichendem Rohstoff. Sinkt anderswo die Käseproduktion, ist plötzlich wieder zu viel Milch am Markt. Stark schwankende Mengen und enorme Preissprünge gehören heute zum Tagesgeschäft. Ulrike Felger

    [10509 Zeichen] Tooltip
    Frischkäse im Hoch- Umsatz- und Absatzentwicklung Gelbe Linie SB
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 33 vom 15.08.2014 Seite 28,29

    Journal Sortimente Käse

    Vor allem wechselhaft

    Deutsche Milch und Milchprodukte sind weltweit gefragt. Doch wenn in China die Nachfrage nach Milchpulver und H-Milch steigt, mangelt es den Käseproduzenten hierzulande an ausreichendem Rohstoff. Sinkt anderswo die Käseproduktion, ist plötzlich wieder zu viel Milch am Markt. Stark schwankende Mengen und enorme Preissprünge gehören heute zum Tagesgeschäft. Ulrike Felger

    [10509 Zeichen] Tooltip
    Frischkäse im Hoch- Umsatz- und Absatzentwicklung Gelbe Linie SB
    € 5,75