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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 28 vom 16.07.2016 Seite 14,15,16

    Fachthema Snacks und Fingerfood

    Von der Hand in den Mund

    Edel-Imbiss Schnelle Snacks und feines Fingerfood haben Konjunktur. Zunehmend gefragt sind vegetarische Produkte und gebackene Spezialitäten.

    Gäste von heute essen gern überall und zu jeder Tageszeit. Und natürlich nur das, worauf sie gerade Appetit haben. Da heißt es die Fühler ausstrecken, damit Gästewünsche erkannt und punktgenau erfüllt werden können. Vom Burger zum Pita-Brot Den

    [7368 Zeichen] € 5,75