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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 2 vom 21.01.2023 Seite 12

    industrie update

    BIERMARKT

    Nähe aus Not

    Radeberger schließt Binding-Standort, erste Brauereien gehen insolvent. Die Branche sucht händeringend nach Effizienz, um in einem schrumpfenden Markt und unter hohem Kostendruck zu bestehen. Das führt auch zu neuen Allianzen.

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    Lebensmittel Zeitung 48 vom 02.12.2022 Seite 3

    Seite 3

    Biermarkt entwickelt sich weiter schwach

    Die deutschen Bierbrauer müssen weiterhin mit schwachen Absätzen umgehen. Im Oktober ist der Markt wieder ins Minus gerutscht (-3,4 Prozent). Unter dem Strich steht aufgelaufen in diesem Jahr ein Absatzvolumen von 74,2 Mio. hl. Das sind zwar 2,8 Proz

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    Lebensmittel Zeitung 48 vom 02.12.2022 Seite 24

    Journal

    Nähe aus Not

    Oettinger schrumpft, Binding schließt, erste Brauereien gehen insolvent. Die Branche sucht händeringend nach Effizienz, um in einem schrumpfenden Markt und unter hohem Kostendruck zu bestehen. Das führt auch zu neuen Allianzen. Miriam Hebben

    [8901 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 39 vom 01.10.2021 Seite 18

    Industrie

    Erster Großbrauer kommt aus der Deckung

    Radeberger plant Preiserhöhung – August zieht den Biermarkt weiter runter – Nachfrage im Handel lässt nach

    Der Biermarkt bleibt auch im zweiten Corona-Jahr herausfordernd. Knapp 4 Prozent weniger Bier verkauften die deutschen Brauer in den acht Monaten bis Ende August. Derweil geht der Blick von Deutschlands größter Braugruppe nach vorne.

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    Der Durst auf Bier nimmt ab
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    Lebensmittel Zeitung 46 vom 13.11.2020 Seite 12

    Industrie

    Brauer schreiben 2020 vorzeitig ab

    Bierhersteller trifft der erneute Lockdown hart – Aktionsgetriebenes Jahresendgeschäft erwartet – Schwierige Jahresgespräche

    Frankfurt. An ein Comeback der Gastronomie in 2020 glaubt die Bierbranche kaum noch. Stattdessen bereitet sie sich auf den Schlussspurt im Handel vor – die Hektoliter braucht sie mehr denn je. Entsprechend anspruchsvoll gestalten sich manche Jahresgespräche. Selbst die Mehrwertsteuer könnte eingepreist werden.

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    Flaschengeschäft wächst
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    Lebensmittel Zeitung 29 vom 17.07.2020 Seite 10

    Industrie

    Corona-Krise trifft Warsteiner hart

    Brauer verkauft im ersten Halbjahr deutlich weniger Bier – Drohende US-Zölle sorgen die Branche – Veltins wächst im LEH

    Warstein/Meschede. Die Corona-Pandemie hat deutliche Spuren in der Halbjahresbilanz von Warsteiner hinterlassen. Während einige Brauer die Gastro-Verluste teilweise im LEH ausgleichen können, verliert Warsteiner überall Menge. Im wichtigen Exportmarkt USA drohen zudem Strafzölle.

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    Biermarkt bricht im April ein
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    Lebensmittel Zeitung 5 vom 31.01.2020 Seite 12

    Industrie

    Jahreszahlen

    Bierabsatz geht um 1,9 Prozent zurück

    Wiesbaden. Die deutschen Verbraucher haben im vergangenen Jahr weniger Bier getrunken. Der Absatz der Brauereien ging um 1,9 Prozent auf 92,2 Mio. hl zurück, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. Der Inlandsabsatz, der für rund 83 Prozent der gem

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    Lebensmittel Zeitung 48 vom 29.11.2019 Seite 16

    Industrie

    Bierbranche steuert auf Jahrtausendtief zu

    Versteuerter Bierabsatz schrumpft bis Ende Oktober um 2,3 Prozent – Schwieriges Jahr für Billigbiere und Weißbier-Brauer

    Frankfurt. Dass die Messlatte aus 2018 nicht zu halten sein wird, war den meisten Brauern klar. Froh ist, wer 2019 für stabile Verhältnisse sorgen kann. Einigen Marken scheint das zu gelingen.

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    VORLÄUFIGER TIEFPUNKT -Bierabsatz in Deutschland in Tsd. hl
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    Lebensmittel Zeitung 3 vom 18.01.2019 Seite 14

    Industrie

    Rekordsommer war für Brauer nur halb so schön

    Die Kombination aus Wetter und Preispolitik beschert vielen Herstellern gute Zahlen für 2018 — Demografischer Wandel und Preisdruck trüben den Ausblick

    Frankfurt/Düsseldorf. Das Wetter hat gebracht, was die Deutsche Fußball-Nationalmannschaft nicht schaffen konnte: eine steigende Nachfrage nach Bier. Krombacher und Veltins wachsen nach ihrer Preiserhöhung kräftig, Warsteiner erkauft sich mit dem Verzicht auf selbige ein Absatzplus. Der Blick nach vorne aber zeigt, dass 2018 wohl eine Ausnahme bleiben wird.

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    Bierabsatz und Sonnenstunden im Vergleich
    € 5,75