Unilever stellt Eis kalt

Geschäftsbereich soll ausgegliedert werden – Tausende Stellen fallen weg

Das Geschäft mit Speiseeis ist Unilever nicht rentabel genug. Die geplante Ausgliederung der Sparte soll nun neue Optionen eröffnen – und dem Konzern schnelleres Wachstum und bessere Margen bescheren.

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Wenig profitables Eisgeschäft - Angaben 2023 in Prozent

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Tiefgekühltes zeigt sich in robuster Verfassung

Mit steigenden Preisen wächst der Umsatz insgesamt stärker als der Markt. Der Gesamtabsatz aber stagniert. Speiseeis kaufen Verbraucher preisbewusst ein.

Bei Kartoffelprodukten treiben Private Label die Preise hoch. Dennoch können die günstigeren Eigenmarken an Bedeutung gewinnen. Beim Eis haben Tubs die Nase vorn.

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Discounter wachsen bei TK-P rodukten besonders stark - Veränderungen von Umsatz, Absatz und Preis pro Kilo in Prozent für LEH, Discount und LEH gesamt

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DMK leitet Trennung von Eissparte ein

Nach LZ-Informationen ist ein offizieller Prozess zur Abgabe der Sparte weit fortgeschritten – Belgische Ysco gilt als aussichtsreicher Kandidat

Der Molkereikonzern DMK sucht schon länger nach einer Lösung für seine verlustreiche Eissparte. Jetzt ist eine Trennung in Sicht. Aus einer offiziellen Suche soll eine Tochter der belgischen Molkerei Milcobel als aussichtsreicher Kandidat hervorgegangen sein.

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Eis-Verkauf erholt sich nach Corona-Delle - Umsätze der Hersteller in Deutschland in Mio. Euro

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Hintergrund

Eis-Verzehr vor allem zu Hause

Die industriellen Speiseeis-Hersteller haben laut dem in Bonn ansässigen Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) im vergangenen Jahr 553,3 Mio. Liter Speiseeis abgesetzt. Im Vergleich zum Vorjahr ist das ein Plus von 2,5 Prozent. De

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Die sechs beliebtesten Eissorten der Deutschen - Anteil Haushaltspackungen nach Umsatz in Prozent

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CO-RO befindet sich mit Wasser-Eis auf Wachstumskurs

Unter der Marke „Sun Lolly“ vermarktet die dänische Firma Wasser-Eis in sieben Geschmacksrichtungen – Neue Bio-Range kommt in den Handel

CO-RO gehört weltweit zu den führenden Herstellern von Erfrischungsgetränken auf Fruchtsaftbasis. Hierzulande punktet das Unternehmen aber mit Wasser-Eis.

Schlechtes Wetter

Eiscreme-Hersteller verkaufen weniger

Das vergleichsweise schlechte Wetter hat die industriellen Eiscreme-Hersteller in Deutschland im vergangenen Jahr Umsatz gekostet. Die Erlöse der Branche gingen um 2,4 Prozent auf 2,31 Mrd. Euro zurück, wie der Bundesverband der deutschen Süßwarenind

Fleischlos bevorzugt

Begeisterung für Tiefkühlkost ebbt ab – Vegetarische und vegane Varianten sorgen dennoch weiter für Kaufimpulse

Die Pandemie bescherte Tiefkühlkost 2020 ungeahntes Wachstum, das im Folgejahr bereits abebbte. Große Hoffnungen liegen jetzt auf Trendsegmenten, etwa pflanzenbasierten TK-Produkten.

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Vegan wächst dynamisch - Umsatz und Absatz im LEH + DM Fischalternativen legen dreistellig zu - Marktanteil in Prozent - Umsatz vegetarische Alternativen im LEH + DM Eisdesserts auf weiterhin hohem Niveau - Umsatz (in Mio. Euro) ausgewählter Produkte im LEH inklusive Drogeriemärkte

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Branchen-Umsatz

Speiseeis weiterhin wenig gefragt

Das Geschäft mit Speiseeis gestaltet sich im zweiten Corona-Jahr schwierig. Im ersten Halbjahr ging der Eis-Absatz im Lebensmittelhandel im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 2 Prozent zurück. Wie der Bundesverband der deutschen Süßwarenindustrie ber

Eisbär Eis profitiert von Flexibilität

Außerordentliche Zuwächse in der Vor- und Nachsaison – Exportgeschäft ausgebaut – Mit zwei Standorten international etabliert

Das familiengeführte mittelständische Unternehmen mit eigener Entwicklungsabteilung ist innovativ und kann schnell und flexibel reagieren. Das hat sich in der Pandemie bewährt.

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Mehr Eis aus demLEH

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Süsswaren

Nach Angaben des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) haben die Hersteller im vergangenen Jahr auf dem heimischen Markt 575,5 Mio. Liter Speiseeis abgesetzt. Das ist ein Plus von 2,5 Prozent. Den Pro-Kopf-Verbrauch beziffert de