Frisches im Aufwärtstrend
Die Branche kann in den ersten sechs Monaten dieses Jahres ansehnliche Umsatzzuwächse verbuchen. Besonders gut läuft das Geschäft mit frischen Geflügelteilen. Dieses Segment wird immer mehr zum "Wachstumsmotor" des Geflügelmarktes. VON DIETER HEIMIG
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Absatz von Geflügel nach Segmenten - 1. Halbjahr
Marktentwicklung Frischeprodukte
Absatz von Geflügel nach Einkaufsstätten - 1. Halbjahr
€ 5,75