Sanfter Entzug

An Hybridfleisch scheiden sich die Geister. Die einen sehen darin einen Weg, um Konsumenten den sukzessiven Ausstieg aus dem Fleischverzehr zu erleichtern. Andere ziehen eine klare Grenze – entweder Fleisch oder Pflanze. Birgitt Loderhose

„Der richtige Humus“

Olaf Koch und Fabio Ziemßen wollen die New-Food-Szene mit Risikokapital füttern. Im LZ-Gespräch sagen die früheren Metro-Manager, was sie antreibt.

Veggie erobert Gefrierschränke

Etablierte Hersteller wie Iglo, Frosta, Frostkrone und PHW sowie Startups kommen mit vielen veganen oder vegetarischen Neuheiten in den Markt, doch wohin mit der Warengruppe in den Tiefkühlmöbeln? Das fragen sich Handel und Industrie und haben unterschiedliche Ideen. Birgitt Loderhose

Heißer Herbst in der Logistik

Dienstleister kündigen Preiserhöhungen an – BVL-Kongress spiegelt gemischte Stimmung im Transportgewerbe wider

Berlin. Die Logistikdienstleister der Konsumgüterbranche kündigen Preiserhöhungen an. In einer Blitzumfrage der LZ anlässlich des Berliner Logistikkongresses begründen sie dies mit steigenden Kosten durch Fahrermangel, Wartezeiten an den Handelsrampen und Problemen beim Palettentausch.

Heißer Herbst in der Logistik

Dienstleister kündigen Preiserhöhungen an – BVL-Kongress spiegelt gemischte Stimmung im Transportgewerbe wider

Berlin. Die Logistikdienstleister der Konsumgüterbranche kündigen Preiserhöhungen an. In einer Blitzumfrage der LZ anlässlich des Berliner Logistikkongresses begründen sie dies mit steigenden Kosten durch Fahrermangel, Wartezeiten an den Handelsrampen und Problemen beim Palettentausch.

Verbesserung der Intralogistik

Logimat zeigt Konzepte zur Effizienzsteigerung des Bestehenden

Stuttgart. Im Gegensatz zur Computermesse Cebit verbucht die Intra-Logistik-Fachmesse "Logimat" einen Ausstellerrekord. Verlängerte Zahlungsziele der Kunden machen den Anbietern zu schaffen. Im Augenblick steht vor allem die Modernisierung bestehender L

Händler werten ihre Logistik auf

Neue Vorstandsressorts - Rewe und dm stecken viel Geld in neue Lager - Handelsgesteuerte Logistik auf dem Vormarsch

Frankfurt. Für Neubau und Modernisierung der Lagerstrukturen nimmt der Handel - allen voran die Rewe Group - 2008 viel Geld in die Hand. Die meisten Unternehmen wollen zudem die Transportkosten senken, was weniger CO2 und mehr Nachhaltigkeit bedeutet. D

Logistiker wollen Finanzkrise trotzen

Verhaltener Optimismus beim BVL-Kongress in Berlin - Steigende Kosten zwingen zu Effizienz und Nachhaltigkeit

Berlin. Trotz Finanzkrise wird der Logistikmarkt in Deutschland 2008 voraussichtlich auf 217 Mrd. Euro zulegen. Doch Handel und Industrie müssen sich auf um bis zu 10 Prozent steigende Logistikkosten einstellen, hieß es beim BVL-Kongress in Berlin. "Fina