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    Der Handel Sonderpublikation Online Handel 05.05.2010 Seite 004

    Trends

    ONLINEHANDEL IN ZAHLEN

    Von Rekord zu Rekord

    Der Onlinehandel ist im Wohnzimmer angekommen: Inzwischen bestellen mehr als die Hälfte der Versandhandelskunden über das Internet - auch und gerade Best Ager und Frauen.

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    Online-Umsätze mit Waren nach Versendergruppen

    Onlineumsätze nach Warengruppen (TOP 5)

    Umsatzanteile der einzelnen Bestellwege im Versandhandel
    € 5,75

    Food Service Nr.03 vom 03.03.2008 Seite 096

    Trends

    Die neue WeinKULTur

    Was einst gehütetes Privileg geübter Connaisseure war, findet seinen Weg zu neuen, jungen Zielgruppen: Wein ist (wieder) Kult, der Konsum ganz generell im Aufschwung. Es darf auch gerne etwas teurer sein, eine gute Botschaft. Weinbars und -restaurants modernen Zuschnitts nehmen das Thema auf; sie setzen auf entspannte Atmosphäre, Tasting-Events und glasweisen Ausschank ­ auch der edelsten Tropfen. Ein exemplarischer Rundblick dies- und jenseits der deutschen Grenzen. MW

    [14472 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.06 vom 06.06.2006 Seite 034

    Trends

    Wein in Hochform

    Beim Wein geht die Zunge auf Stelzen, besagt ein deutsches Sprichwort. Bodenständiger läuft es dagegen in Weinbars und verwandten Formeln. Dort spazieren immer mehr Turnschuhträger ein und aus, junge genauso wie ältere. Dunkel, rustikal und elitär war gestern ­ die Konzepte von heute geben sich weltoffen, designbewusst und ohne Etikette. Drei außergewöhnliche Talente, drei verschiedene Spielarten, drei ansehnliche Schauplätze. Vorweg eine kleine Weinprobe. HH

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    Weinkonsum ­ Länderübersicht in Mio. hl
    € 5,75