Milchindustrie richtet Blick nach vorn

Verbandstag beschäftigt sich mit Plänen zur Agrarpolitik - FrieslandCampina-Chef plädiert für neues Geschäftsmodell

Bremen. Die anhaltende Markterholung stimmt die deutsche Milchindustrie zuversichtlich. Sorgen bereiten der Branche allerdings politische Überlegungen auf EU-Ebene. Als "dringend notwendig" bezeichnet der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes (MIV),

Milchindustrie stellt sich dem Markt

Weitere Preisschwankungen erwartet - Lactalis blickt auf dem Weltmarkt - EU-Agrarminister können sich nicht einigen

Berlin. Die deutsche Milchindustrie sieht sich für den liberalisierten Markt nach 2015 gut gerüstet. Auch Michel Léonard, Chef des französischen Molkereiriesen Groupe Lactalis, blickt optimistisch in die Zukunft. Vor dem Hintergrund sinkender Preise müss

Deutscher Käse ist gefragt

Käse aus Deutschland sorgt für immer neue Absatzrekorde im Ausland. Gerade in den osteuropäischen EU-Beitrittsländern hängt das auch mit dem starken Engagement deutscher Handelsunternehmen zusammen.

Im Jahr 2007 sind die Umsätze der Molkereien erstmals seit langem wieder um mehr als sechs Prozent auf 22,3 Mrd. Euro angestiegen. "Ein Rekordergebnis" verkündete stolz der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes (MIV), Dr. Karl-Heinz Engel und verwies

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TOP 10 DEUTSCHE EXPORTLÄNDER - Zweidrittel gehen in die EU (Angaben in Tausend Euro)

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Milchindustrie fordert Unterstützung

Exporterstattung für Butter und Sahne gewünscht - Weiterer Strukturwandel notwendig - Mit Milcherzeugern Kräfte bündeln

Berlin. Der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes (MIV), Dr. Karl-Heinz Engel, sieht für 2008 "dunkle Wolken am milchwirtschaftlichen Himmel aufziehen". Die Branche benötige deshalb staatliche Förderung. Das vergangene Jahr hatte den Molkereien noch e

FACHTHEMA Molkereiprodukte

In Zukunft immer länger frisch

Der Trinkmilchmarkt wandelt sich: Es ist nur noch eine Frage der Zeit, bis die ESL-Milch die klassische Frischmilch vom Markt drängen wird. Regionalität, funktionelle Zusätze und Bio-Produkte sind weitere Trends. Von Dirk Lenders

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ESL in Österreich - Marktentwicklung im LEH inkl. Lidl

ESL in Deutschland - Umsatzentwicklung in den Einkaufsstätten

€ 5,75

Exporterfolg in Dosen

Der Export hält auch die Hersteller von Kondensmilch bei Laune. Was auf dem rückläufigen heimischen Markt nicht unterzubringen ist, findet anderswo dankbare Abnehmer. Zum Beispiel in Libyen, Saudi Arabien und Nigeria, einem "riesigen Markt".

Hochwald setzt auf Milch

Schlachtbetrieb eingestellt - Metzgerei-Filialen werden verkauft

Frankfurt, 15. März. Die Hochwald Nahrungsmittelwerke wachsen nach ihrer Fusion mit der Eifelperle weiter im Molkereigeschäft, dagegen wird der Fleischbereich auf die Verarbeitung konzentriert. Der Schlachtbetrieb in Thalfang wurde komplett eingestellt; 1

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Die größten Milchverarbeiter in der EU

€ 5,75