ITB Berlin 2014

KOMPAKT

Rahe plant Hotelkette Eine neue Hotelkette für den deutschen Markt plant Horst Rahe, Chef der Deutschen Seereederei. Details will er im Sommer bekanntgeben. Die sonstigen Projekte: Der Marke Arosa hat Rahe einen Change-Prozess verordnet, will künftig

ITB Berlin 2014

KOMPAKT

Rahe plant Hotelkette Eine neue Hotelkette für den deutschen Markt plant Horst Rahe, Chef der Deutschen Seereederei. Details will er im Sommer bekanntgeben. Die sonstigen Projekte: Der Marke Arosa hat Rahe einen Change-Prozess verordnet, will künf

Bewertungsportale auf Datenjagd

Im Internet tobt ein Kampf um Kunden-Feedbacks / Trivago befragt Hotelgäste mit einem 300-Fragen-Test

BONN. Portale buhlen um Online-Bewertungen. Holiday Check, Tripadvisor und Trivago sind dabei nicht die einzigen. „Inzwischen treten auch Mitspieler wie Google mit Google Analytics an Kunden und an Hotels heran, um ihre Meinungen zu gewinnen“, weiß Georg

Bewertungsportale auf Datenjagd

Im Internet tobt ein Kampf um Kunden-Feedbacks / Trivago befragt Hotelgäste mit einem 300-Fragen-Test

BONN. Portale buhlen um Online-Bewertungen. Holiday Check, Tripadvisor und Trivago sind dabei nicht die einzigen. „Inzwischen treten auch Mitspieler wie Google mit Google Analytics an Kunden und an Hotels heran, um ihre Meinungen zu gewinnen“, weiß G

Basics im Mice-Geschäft

Gäste und Kongressplaner erwarten von einem Tagungshotel Qualität statt Chichi

Berlin. Am wichtigsten ist Planern von Tagungen und Kongressen bei der Hotelauswahl die Lage und Verkehrsanbindung des Hauses, gefolgt von attraktiven Packages zu fairen Preisen. Das ist das Ergebnis einer im Vorfeld des Deutschen Hotelkongresses 2011 v

Gute Azubis sind Mangelware

Gastronomen und Hoteliers können nicht mehr alle angebotenen Lehrstellen besetzen / Bewerber oft nicht ausbildungsreif

STUTTGART. Pünktlich zum Schuljahresschluss ist die Suche nach neuen Azubis im Gastgewerbe in vollem Gange - und sie gestaltet sich schwierig. Laut einer Umfrage der Deutschen Industrie und Handelskammer (DIHK) schlägt die demografische Trendwende voll a

AHGZ-Umfrage: Wie wird 2010 für Deutschlands Hotellerie ?

Branche erwartet ein eher schwieriges Jahr

Ins neue Jahr startet die deutsche Hotellerie mit gemischten Gefühlen. Vor allem im Geschäftsreise- und Mice-Segment glaubt niemand an eine schnelle Erholung. Die alte und neue Überlebensparole für bestehende Betriebe lautet: Flexibilität und Effizienzst

Die Großen treten auf der Stelle

Hotelketten stellen sich auf ein schwieriges Jahr 2009 ein / Budget- und Nischenanbieter expandieren

STUTTGART. Der deutsche Hotelmarkt blieb auch 2008 in Bewegung, allerdings etwas weniger dynamisch als im Vorjahr. Aufsehen erregte die Übernahme von 20 Hotels der Austrian Hotel Company (AHC) im April durch Central European Hotel Investment (C.E.H.) aus