KOMPAKT

Schlechter Juli Der Juli beschert den deutschen Beherbergungsbetrieben ein Minus. Die Betriebe zählten 47,5 Mio. Übernachtungen in- und ausländischer Gäste (- 4 Prozent). Das teilt das Statistische Bundesamt mit. Die Übernachtungen der Gäste aus dem I

KOMPAKT

Schlechter Juli Der Juli beschert den deutschen Beherbergungsbetrieben ein Minus. Die Betriebe zählten 47,5 Mio. Übernachtungen in- und ausländischer Gäste (- 4 Prozent). Das teilt das Statistische Bundesamt mit. Die Übernachtungen der Gäste aus dem

Bundesjugendmeisterschaften

Gold-Mädels stürmen den Petersberg

Wettbewerb Auf dem Petersberg bei Bonn zeigt der Nachwuchs zwei Tage lang, was er drauf hat.

KÖNIGSWINTER. Draußen wirbelt der Wind die Blätter der Rotbuchen durch die Luft. Drinnen erhellt das Blitzlichtgewitter den Saal. 48 junge Nachwuchsköche, Restaurantfachleute und Hotelfachleute schreiten die Stufen in die Rotunde des Steigenberger Grandh

Bundesjugendmeisterschaften

Gold-Mädels stürmen den Petersberg

Wettbewerb Auf dem Petersberg bei Bonn zeigt der Nachwuchs zwei Tage lang, was er drauf hat.

KÖNIGSWINTER. Draußen wirbelt der Wind die Blätter der Rotbuchen durch die Luft. Drinnen erhellt das Blitzlichtgewitter den Saal. 48 junge Nachwuchsköche, Restaurantfachleute und Hotelfachleute schreiten die Stufen in die Rotunde des Steigenberger Gr

RUNDRUF

Was tun Sie gegen Ausbildungsabbruch?

Mike Glässing Hotel-Restaurant Elefanten Lauffen Man kann die Vorzüge der Branche aufzählen. Wenn ich sage, dass meine Schwester Hoteldirektorin in Dubai ist, zieht das. Vielleicht kann man auch mal einen Dienst tauschen. Foto: Hotel Karin Brockmeier

RUNDRUF

Was tun Sie gegen Ausbildungsabbruch?

Mike Glässing Hotel-Restaurant Elefanten Lauffen Man kann die Vorzüge der Branche aufzählen. Wenn ich sage, dass meine Schwester Hoteldirektorin in Dubai ist, zieht das. Vielleicht kann man auch mal einen Dienst tauschen. Foto: Hotel Karin Broc

STIMMEN

Ich erlebe viele junge Leute als sehr kommunikativ, und sie beschäftigen sich mit den neuen Medien. Sie sind gut vorbereitet auf eine neue Welt und neue Herausforderungen, aber man muss ihnen helfen. Unsere Aufgabe ist es, behutsam mit ihnen umzugehen un

STIMMEN

Ich erlebe viele junge Leute als sehr kommunikativ, und sie beschäftigen sich mit den neuen Medien. Sie sind gut vorbereitet auf eine neue Welt und neue Herausforderungen, aber man muss ihnen helfen. Unsere Aufgabe ist es, behutsam mit ihnen umzugehe

Rundruf

Alle Azubistellen schon besetzt?

Johannes Arndt, Qube Hotel Heidelberg Derzeit stehen wir mitten im Bewerbungsprozess und suchen noch in allen Bereichen Azubis. Stellenanzeigen haben wir allerdings keine geschaltet, alle Bewerber setzten sich bislang immer spontan mit uns in Verbindun

Rundruf

Alle Azubistellen schon besetzt?

Johannes Arndt, Qube Hotel Heidelberg Derzeit stehen wir mitten im Bewerbungsprozess und suchen noch in allen Bereichen Azubis. Stellenanzeigen haben wir allerdings keine geschaltet, alle Bewerber setzten sich bislang immer spontan mit uns in Verbin