Rundruf

Wo holen Sie sich Ihre Ideen?

Rolf Haug Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg Ich höre zu, was die Mitarbeiter sagen. Außerdem gehen wir mit unseren Meetings der Ressortleiter alle sechs Monate ganz bewusst in ein fremdes Hotel. Da gucken wir: Was können die besser und was wir. Fot

Hotelmarkt Neue Bundesländer

Blick in die Glaskugel

Die Neuen Bundesländer - blühend sind sie nicht, zumindest was die Hotelbranche angeht. Die Kapazitätenauslastungen fallen, das Preisniveau sinkt und ein Ende ist nicht in Sicht. Einzelne Unternehmen und Ketten starten zur Verbesserung ihrer Situation Pro

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€ 3,80

Zukunftskommentare der Top 50

Die Zeichen stehen auf Wachstum

Positiver könnten die Erwartungen kaum sein. Die guten Ergebnisse der Top 50-Hotelgesellschaften schlagen sich auch in ihren Plänen und Visionen für die kommenden fünf Jahre nieder: Das Ziel heißt Expansion und Wachstum. Wir haben die Zukunftskommentare g

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Zukunftskommentare der Top 50

Mutig ins neue Jahrtausend

Die deutschen Hotelgesellschaften blicken optimistisch nach vorn: "Mutig ins neue Jahrtausend" - so ein typischer O-Ton in unserer Frage nach den Planungen, Zielen und Visionen für die kommenden fünf Jahre. Weitere Expansion (mind. 5 Hotels p.a.). Anhal

Sorgen, Hoffnungen - und wo geht's lang

48 bis 98 - das ist die Zeit, um die es in unserem großen Sonderteil geht. 1 bis 200 - alle diese Einzelhotels tauchen in unserem Ranking auf, das immer noch seinen Namen Top 150 führt. Sie haben Ihren Zahlen ein Statement hinzugefügt - oft persönlich, ab

F&B-Stars der deutschen Hotellerie

Bayerischer Hof überragt alles

Es kommt ganz darauf an, was man draus macht - die Rede ist vom F&B- Geschäft großer Hotels. Bei einer Sonderauswertung des F&B- Geschäfts unserer Top 100-Rangliste der größten deutschen Einzelhotels (NGZ Nr. 6/94) differenziert sich das Bild, denn die Au