- Neues Ladenschlussgesetz

Länger gleich mehr?

Ein halbes Jahr danach. Der extra lange Samstag ist längst Selbstverständlichkeit. Aber ist er inzwischen auch selbstverständlicher Mehrkundengarant? Und: Bringt die verlängerte Öffnung bis 20 Uhr der Branche tatsächlich mehr Umsatz, oder provoziert sie lediglich Frequenz- und Verzehrverschiebungen? So viel steht jedenfalls fest: Wenn sich Lebensstile (immer mehr Singlehaushalte) und damit Konsumgewohnheiten (kleiner, schneller, später) ändern, hat das auch Auswirkungen auf Verzehrbedürfnisse und -situationen. Beide richtig einzuschätzen und darauf zu reagieren, ist ein wesentlicher Erfolgsfaktor. HH