Von Ausstieg und Einstieg

Breuninger zieht Konsequenzen, P&C zieht ein, Künstliche Intelligenz zieht weiter, Ex-Görtz-Chef zieht Sneaker-Kette an Land. Die Woche im Schnelldurchlauf.

--- Breuninger schließt Reutlinger Haus --- Zuletzt machte Breuninger vor allem mit Übernahmen – Konen in München – und Neueröffnungen – Überseequartier in Hamburg im April – von sich reden. Jetzt verkündet die Stuttgarter Department-Store-Kette e

Attraktive Anlage

APG|SGA: Die beiden Hauptaktionäre der Aussenwerberin wollen ihre Anteile verkaufen. Das überrascht. Von Christian Felix

Dienstag vor einer Woche. 6.21 Uhr. Draussen zwitschern die Vögel. In Zürich ist es kalt und grau. Im Mailpostfach taucht eine Mitteilung auf, die danach in der Branche für Wirbel sorgt. Die beiden Hauptaktionäre der APG|SGA, JC Decaux und Pargesa As

Basis für langfristiges Wachstum

UBS: Die Schweizer Grossbank zeigt global mit „Banking ist our craft“ Flagge. Was dahintersteckt, verrät Winfried Daun, Leiter globale Markenkommunikation. Von Michael Reidel

Die Bank als ein Handwerksbetrieb – darauf muss man in der Welt der Finanztransaktionen und Daten erst mal kommen. Doch die Markenkampagne der UBS fällt dadurch auf. Warum sich die Schweizer Grossbank für diesen Weg entschieden hat, erklärt Winfried Daun, Leiter globale Markenkommunikation, im Gespräch.

Einzelne Standorte sollen weiterbestehen

Zum 1. Februar stand die Schließung aller 160 verbliebenen Filialen nach dem endgültigen Aus der insolventen Bäckereikette Lila Bäcker an. Einige Standorte werden wohl aber als Bäckerei weiterbestehen können. Andere Unternehmen aus der Branche haben

RBI will Burger King in den USA stärken

Restaurant Brands International Inc. (RBI), eines der größten Gastro-Unternehmen weltweit, meldet im jüngsten Finanzbericht (Ende 31.12.2023) System-wide-Sales von 42,886 Mrd. US-Dollar und damit ein Plus von 12,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Zu

McWin kauft Sticks’n’Sushi

Nachdem der Mega-Investor der europäischen Foodservice-Szene im vergangenen Jahr bereits Mehrheitsanteile an L’Osteria und Big Mamma erworben hatte, erweitert McWin 2024 sein gastronomisches Portfolio um einen weiteren Spitzenplayer: die dänisch-stäm

NEUES DACH FÜR STARKE MARKE

Die Enchilada Gruppe, ein Gastronomieunternehmen mit einem Umsatz von rund 185 Millionen Euro und über 100 Betrieben 2023, hat sich umbenannt und tritt nun als „Concept Family“ auf. Ungewöhnlich für einen Operator: Auf der Internorga wird das Unternehmen mit einem Stand vertreten sein.

Fit für die Zukunft

Auf den ersten Blick ist alles beim Alten: kaum Expansion, kaum Bewegung in unserem exklusiven Ranking der größten Kaffeebar-Marken in Deutschland. Doch auf den zweiten Blick hatte es 2023 in sich – und 2024 startete bereits mit einer Übernahme.

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Top Player: Kaffeebar-Konzepte 2023 in Deutschland - Anzahl der Standorte zum 31.12.2023 Preisvergleich: Latte Macchiato Starbucks Europe - Markets by units

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„Wir stellen wirklich jedes Produkt auf den Prüfstand“

Im Interview blickt Dr. Stefan Tewes, Gründer und Geschäftsführer von Coffee Fellows, auf das vergangene Jahr zurück. Außerdem verrät er, was er 2024 plant – mit dem jüngsten Wayne’s-Coffee-Zukauf, mit der Marke Campus Suite und wie es mit Coffee Fellows weitergeht.

Herausforderungen und Erfolgsfaktoren

Der Schritt ins Ausland muss nicht unbedingt von Erfolg gekrönt sein. WhiteSpace Partners hat die internationalen Wachstumsaktivitäten europäischer Foodservice-Unternehmen genau unter die Lupe genommen und zentrale strategische Parameter herausgearbeitet.

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Zielmärkte für internationale Expansion Expansionsaktivitäten nach Segment Eröffnungen pro Expansionsversuch Internationale Expansion Schritt für Schritt

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