KURZ NOTIERT

„Eingeschenkt“ ist zurück MÜNCHEN. Die Messe Eingeschenkt, ein Branchentreff für die Trend- und Szenegastronomie, ist wieder da. Am 21. April 2015 lautet das Motto auf 1400 Quadratmetern im Neuraum in München „Innovation trifft Tradition.“ Etablie

KURZ NOTIERT

Ausnahme bei Arbeitszeit MÜNCHEN. Der Mindestlohn beziehungsweise die Dokumentationspflichten mit Blick auf die Arbeitszeiten sorgen in der Gastronomie für Probleme. Das betrifft ganz besonders auch die Arbeitskräfte auf dem 16 Tage dauernden Oktoberf

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Ausnahme bei Arbeitszeit MÜNCHEN. Der Mindestlohn beziehungsweise die Dokumentationspflichten mit Blick auf die Arbeitszeiten sorgen in der Gastronomie für Probleme. Das betrifft ganz besonders auch die Arbeitskräfte auf dem 16 Tage dauernden Okto

KURZ NOTIERT

Burger-Expansion MÜNCHEN. Thomas Hirschberger hat den Club-Bereich des 8Seasons an der Sonnenstrasse übernommen, nachdem die Partylocation aufgrund des überraschenden Todes von Clubchef Franz Jüttner (November 2013) geschlossen wurde. Der Sausalitos-E

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Burger-Expansion MÜNCHEN. Thomas Hirschberger hat den Club-Bereich des 8Seasons an der Sonnenstrasse übernommen, nachdem die Partylocation aufgrund des überraschenden Todes von Clubchef Franz Jüttner (November 2013) geschlossen wurde. Der Sausalit

Bayern

Bauma bringt Umsatz

Trendbarometer In Münchens Hotellerie geht es auf und ab

MÜNCHEN. Die Fachmesse Bauma, die alle drei Jahre in München stattfindet, treibt die RevPar-Prognose für April um 79 Prozent im Vergleich zum vergangenen Jahr nach oben. Die Durchschnittsrate soll im April um 66 Prozent steigen. Das besagt der aktuelle F

Bayern

Bauma bringt Umsatz

Trendbarometer In Münchens Hotellerie geht es auf und ab

MÜNCHEN. Die Fachmesse Bauma, die alle drei Jahre in München stattfindet, treibt die RevPar-Prognose für April um 79 Prozent im Vergleich zum vergangenen Jahr nach oben. Die Durchschnittsrate soll im April um 66 Prozent steigen. Das besagt der aktuel

KURZ NOTIERT

Teure Zimmer zur Bauma MÜNCHEN. Ein Untersuchung von Hotel.de kommt zum Ergebnis, dass sich die Übernachtungskosten während der Baumaschinenmesse Bauma, die am 15. April beginnt, verdoppeln. Mit Kosten von durchschnittlich 217,98 Euro je Nacht und Zim

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Teure Zimmer zur Bauma MÜNCHEN. Ein Untersuchung von Hotel.de kommt zum Ergebnis, dass sich die Übernachtungskosten während der Baumaschinenmesse Bauma, die am 15. April beginnt, verdoppeln. Mit Kosten von durchschnittlich 217,98 Euro je Nacht und

Baden-Württemberg

Was der Wirt so braucht

Zulieferer Hausmesse der Mega am 25. und 26. November

STUTTGART. Das Fach-Zentrum für die Gastronomie, wie sich die Mega in Stuttgart nennt, wartet bei ihrer jährlichen Hausmesse am 25. und 26. November wieder mit Produkten und Ideen für Gastronomen und Hoteliers auf. Die Mega sieht sich als Impulsgeber,