Cocktails aus dem Fass

Bartrends Drinks dürfen für den Gast nicht zu teuer werden, sollen aber hochwertig sein.

KÖLN. In der Kopenhagener Strom Bar werden jeden Abend zwei Sorten Cocktails in großen Mengen frisch zubereitet und in 9-Liter-Fässer abgefüllt. Anschließend schenken die Barkeeper sie mit einer einfachen Bierzapfanlage den Gästen in die Gläser aus. „Wir

Cocktails aus dem Fass

Bartrends Drinks dürfen für den Gast nicht zu teuer werden, sollen aber hochwertig sein.

KÖLN. In der Kopenhagener Strom Bar werden jeden Abend zwei Sorten Cocktails in großen Mengen frisch zubereitet und in 9-Liter-Fässer abgefüllt. Anschließend schenken die Barkeeper sie mit einer einfachen Bierzapfanlage den Gästen in die Gläser aus.

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Tapas am Kiez genießen Gäste ab sofort im neuen Tapas Club in der Davidstraße in Hamburg. Die Fraatz Bartels Unternehmensgruppe hat gemeinsam mit zwei Partnern die Kaap Gastro GmbH ins Leben gerufen, die den Club betreibt. "Wir wollten ein Stück Kiez wie

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Jan Phillip Langhammer ist der diesjährige Stipendiat der Alfred-Brenner-Stiftung. Der 28-Jährige aus Tübingen hat sich gegen acht Mitbewerber vor einer hochkarätig besetzten Jury in Brenner's Park Hotel in Baden-Baden durchgesetzt. Der gelernte Koch abs