Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Mächtig Dampf im Kessel

Die Münchner Hotellerie hat im ersten Halbjahr eine hervorragende Performance gezeigt. Auch andere deutsche Top-Destinationen weisen nach Angaben des Marktdatenunternehmens Fairmas gute Zahlen auf. Mit einem Plus von 3,4 Prozent im Jahresvergleich be

Ketten und Technik drängen auf den Markt

IHIF und ITB Mächtige Konzerne planen Hunderte neue Hotels. Beim Check-in könnten sich neue Standards durchsetzen.

Berlin. Vom Boom des Deutschlandtourismus wollen viele profitieren. Hotelstandorte in deutschen Städten sind begehrt – und viele internationale Konzerne mischen dabei mit. Das wurde diese Woche bei der Tourismusmesse ITB und dem International Hotel I

Hotelketten freuen sich über gute Zahlen

Hotelmarkt Die Hotellerie, insbesondere in Deutschland, ist lukrativ. Das gilt für Betreiber und Investoren.

Berlin. Die Bundeshauptstadt war in der vergangenen Woche auch Hotel-Hauptstadt – und zwar die der ganzen Welt. Das Internationale Hotel Investment Forum (IHIF) und die Internationale Tourismusbörse (ITB) waren Treffpunkte der Großen im Hotelgeschäft

Editorital Von Chefredakteur Rolf Westermann

Messen sind mehr gefragt als je zuvor

Es gab Zeiten, da wurde schon das Ende der Messen verkündet. Persönliche Treffen seien wegen der neuen Technik überflüssig und das Reisen sei zu teuer, sagten einige Experten voraus. Nun ist gerade die Intergastra in Stuttgart mit dem Rekord von 9

Editorial

Neue Gastro-Messe in NRW

Von Rolf Westermann, Chefredakteur

Nordrhein-Westfalen ist mit rund 17,5 Millionen Einwohnern das bevölkerungsreichste Bundesland. Ohne Zweifel gibt es dort starke Gastronomieunternehmen. Aber es gibt dort seit dem Ende der Hogatec keine große Messe für Hotellerie, Gastronomie und Gem